摘要:1、轉基因技術可通過人為操作改變受體生物的安全性。對農(nóng)作物進行轉基因改造,不僅可以保持它已有的安全性,而且可以增強抵御自然災害的能力,提高生產(chǎn)潛力。2、國際上,經(jīng)過安全性管理并經(jīng)政府批準推廣應用的農(nóng)業(yè)轉基因生物及其產(chǎn)品是安全的。3、轉基因技術爭論,實質是不同國家之間科技競爭力之爭,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展之爭,是壟斷高科技與傳統(tǒng)技術均益之爭。4、農(nóng)業(yè)轉基因作物商業(yè)化種植至今,還沒有出現(xiàn)一例人類因食用轉基因食品出現(xiàn)健康安全問題。5、我國作為農(nóng)業(yè)大國,要堅定不移地推進轉基因技術的產(chǎn)業(yè)化進程,成為轉基因技術應用強國。
轉基因技術是當代高新科技之一,是基因遺傳理論、生物化學理論、原生質體培養(yǎng)技術(有性植物無性繁殖技術)、遺傳工程技術、轉化技術、評價技術等一系列生物理論和技術突破的應用。轉基因技術像航天技術一樣是一項十分復雜且精巧的技術,基因的構建、轉移以及篩選都是非常精準的,目標是可以設計的、風險是可以控制的。
轉基因技術對安全性的影響是中性的,可以通過人為操作提高受體生物的安全性,也可以降低安全性。對農(nóng)作物進行轉基因改造,不僅可以保持它已有的安全性,而且可以增強抵御自然災害的能力,提高生產(chǎn)潛力,造福人類。轉基因技術是奧妙的,利用生化技術原理和遺傳工程技術開發(fā)的抗蟲轉基因作物能使特定種類昆蟲死亡,但對人類是無害的。
為了使轉基因技術為人類利用,世界各國技術機構與農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、食品、環(huán)保等監(jiān)管部門緊密合作,按照安全等級對轉基因生物實施嚴格的安全評價和監(jiān)管。我國根據(jù)國際通行規(guī)則,按照農(nóng)業(yè)轉基因生物對人類、動植物、微生物和生態(tài)環(huán)境的危險程度,將安全性劃分為四個等級,并從受體生物、基因操作、轉基因生物、轉基因產(chǎn)品等五個方面進行嚴謹?shù)陌踩约夹g評價,對上市產(chǎn)品實施嚴格管理。為了保障轉基因產(chǎn)品的安全、人類身體健康以及轉基因技術的健康發(fā)展,目前國際上在農(nóng)業(yè)領域應用的都是安全等級為Ⅰ級,也就是“尚不存在危險”的轉基因生物及其操作。嚴格控制的轉基因操作、規(guī)范的安全評價和有效的監(jiān)管保證了農(nóng)業(yè)轉基因生物及其產(chǎn)品的安全性。應該說經(jīng)過安全性管理并經(jīng)政府批準推廣應用的農(nóng)業(yè)轉基因生物及其產(chǎn)品是安全的。
轉基因技術相對于傳統(tǒng)技術,是一項革命性技術,在安全性上存在爭論是可以理解的。這場爭論原先存在于技術上,這對于完善轉基因技術體系和安全評價體系,推動轉基因發(fā)展是有利的。但國際上由于國家之間技術發(fā)展的差距和對食品安全的關注,這場爭論迅速擴大到貿(mào)易、經(jīng)濟、社會、政治等多個層面。這場爭論已長達十年有余,但縱觀國際生物科學技術發(fā)展史,每一次理論或技術變革都引起了廣泛持久地爭論,但最終不僅被接受,而且推動了科技和社會進步。
1859年,英國學者達爾文經(jīng)過多年的觀察和研究,發(fā)表了《物種起源》,提出高等生物是由低等生物進化而來,人類的祖先是猿。這一理論第一次否定了生命創(chuàng)造的上帝說,給宗教勢力以沉重打擊,在歐洲掀起軒然大波,引起廣泛爭論和反對,口誅筆伐達爾文及其追隨者,進行嘲笑、挖苦、批判、人身陷害,達爾文本人在這場爭論中憂憤而死,直到20世紀生物進化論才被認為是19世紀最偉大的三大科學發(fā)現(xiàn)之一。1866年,奧地利學者孟德爾通過著名的豌豆試驗,發(fā)現(xiàn)了三大遺傳定律,并首次把生物體內(nèi)的遺傳因子稱為基因,他的遺傳理論直到1900年才有其他科學家認可,但長期爭論,尤其是與蘇聯(lián)米丘林獲得性遺傳理論之間的爭論長達幾十年。我的老師吳仲賢先生曾給我講憶,在上世紀六七十年代,我國在大學的講臺上只允許講授米丘林的學說。但最終孟德爾遺傳理論被接受,成為現(xiàn)代遺傳學和生物技術發(fā)展的基石。
轉基因技術爭論,表面上看是食品安全之爭,其最初的原因以及深層次原因是多種利益的沖突,是技術發(fā)展先進國家與落后國家科技競爭力之爭,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展之爭,是壟斷高科技與傳統(tǒng)技術均益之爭。當今轉基因技術爭論與當年生物進化論和基因遺傳理論之爭何等地相像,不僅有技術(理論)之爭,而且有社會、道德之爭。爭論使社會分成兩派:支持派和反對派(當今新媒體使爭論進一步擴大),尤其是反對派不僅技術上反對,而且將爭論的范圍擴大,甚至使用人身攻擊等方式使勁抹黑新理論及其支持派,“妖魔化”轉基因技術,什么“癌癥說”、“絕種說”、“禍國說”,把轉基因生物當作生物武器,把轉基因食品當作藥品,把支持者當作西方跨國公司的代言人,這不是科學的態(tài)度,也遠遠超出了爭論的性質,不利于科技的進步和社會的發(fā)展。
轉基因技術自落地的那一天起,就以迅猛的速度發(fā)展?!顿_紀公園》開篇說到,生物技術是人類歷史上最偉大的革命,將改變我們生活的方方面面。1983年第一例轉基因植物(煙草)問世,1994年轉基因馬鈴薯首次準許商業(yè)化種植,2016年全球轉基因作物種植面積已達1.85億公頃(27.8億畝),67個國家批準了26種植物的種植或進口,最大的種植國美國全年種植7290萬公頃(近11億畝)的玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、木瓜等十多種作物,美國94%的大豆、92%的玉米和93%的棉花為轉基因品種,全球78%的大豆、26%的玉米和24%的油菜均為轉基因品種,轉基因食品已無所不在。2000年美國政府三大監(jiān)管機構(農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部食藥局、環(huán)保署)認可了轉基因水稻的安全性,2004年美國食藥局認可了轉基因小麥的食品安全性,只是因為對出口貿(mào)易的擔憂,美國農(nóng)業(yè)部沒有準許其商業(yè)化種植。轉基因技術是在爭論中成長起來的,但其發(fā)展基礎是在爭論擴大前奠定的,大部分轉基因植物是在上世紀九十年代批準商業(yè)化種植的,如果爭論提前幾年,轉基因玉米、大豆等作物恐將受影響,難以商業(yè)化種植。
農(nóng)業(yè)轉基因作物商業(yè)化種植雖然只有二十多年的歷史,到目前為止,國際上包括轉基因食品生產(chǎn)和消費大國美國,還沒有出現(xiàn)一例人類因食用轉基因食品出現(xiàn)健康安全問題,擔心的“超級雜草”和“超級昆蟲”也沒有出現(xiàn)。一些高毒農(nóng)藥在我國推廣二十多年,“瘦肉精”使用十多年后,發(fā)現(xiàn)有食品安全問題,被禁用。轉基因技術二十多年的歷史雖然不長,但足以說明安全問題。轉基因技術爭論還會持續(xù)下去,可能還會更激烈,當年生物進化論和基因遺傳理論在廣泛爭論時,有一批科學家堅持科學真理,不畏社會偏見,不畏個人名譽,進行了艱苦的斗爭,最終被科學界和社會所接受。轉基因技術的進一步發(fā)展,不會很容易,科學界要勇于擔當,堅持科學精神,社會也要尊重科學,尊重知識。
轉基因技術終將像生物進化論和基因遺傳理論一樣被社會和公眾接受,造福人類,歷史將會選擇轉基因。我國作為農(nóng)業(yè)大國,轉基因技術研究強國,有明確的發(fā)展戰(zhàn)略,完備的評價監(jiān)管體系,多年的中央1號文件不斷推動,轉基因技術應在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設和糧食安全保障中有所作為,我們要堅定不移地推進轉基因技術的產(chǎn)業(yè)化進程,成為轉基因技術應用強國。