百威英博旗下雪津啤酒有限公司(以下簡稱“雪津啤酒”)日前被消費(fèi)者曝出未開封酒瓶中有昆蟲漂浮。據(jù)了解,消費(fèi)者為此先后聯(lián)系經(jīng)銷商與廠家,但就賠償標(biāo)準(zhǔn)一事雙方未達(dá)成一致。9月19日,北京商報記者向雪津啤酒進(jìn)行求證,該公司對外關(guān)系負(fù)責(zé)人表示,雪津啤酒已經(jīng)與消費(fèi)者進(jìn)行溝通并進(jìn)行處理,公司也已開始自查,但更多細(xì)節(jié)不便透露。
日前,江西某消費(fèi)者稱,他于8月初一次性購買十箱“雪津啤酒”,在打開其中一瓶時,發(fā)現(xiàn)瓶底出現(xiàn)疑似昆蟲尸體的異物。該消費(fèi)者首先聯(lián)系到經(jīng)銷商,經(jīng)銷商表示以一箱啤酒作為補(bǔ)償。之后消費(fèi)者找到雪津啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人討要說法,雪津啤酒方面回復(fù)“消費(fèi)者應(yīng)在法律允許范圍內(nèi)進(jìn)行維權(quán)”,并要求該消費(fèi)者將其原裝啤酒歸還廠方進(jìn)行檢測。隨后雙方多次協(xié)商后未對處理結(jié)果達(dá)成一致。
北京商報記者就此采訪雪津啤酒相關(guān)人員,得到回復(fù)為該公司目前已經(jīng)與消費(fèi)者協(xié)商處理,相關(guān)技術(shù)人員也已經(jīng)在對流水線進(jìn)行逐一檢測排查,問題現(xiàn)在仍不清楚。當(dāng)北京商報記者詢問公司將對消費(fèi)者如何交代以及具體監(jiān)測流程細(xì)節(jié)等問題時,該負(fù)責(zé)人表示不方便回應(yīng)。之后北京商報記者向百威英博進(jìn)行求證,截至發(fā)稿時,并未得到回應(yīng)。業(yè)內(nèi)分析人士指出,一般來說,如果啤酒瓶中出現(xiàn)異物,很可能是管道環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。由于啤酒釀造過程中的麥芽發(fā)酵本身很容易吸引蟑螂等昆蟲,所以業(yè)內(nèi)對啤酒釀造容器以及運(yùn)輸管道的清洗要求極其嚴(yán)格。如果最終證明異物確實存在,那酒企應(yīng)及時整頓,并對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),避免食品安全問題再度出現(xiàn)。
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