歙縣璜田鄉(xiāng)20多人在村民胡先生家參加家宴后，多人腹痛腹瀉。事發(fā)后，歙縣衛(wèi)生計生委立即啟動應急預案，歙縣疾病預防控制中心就此及時通報歙縣市場監(jiān)管局，并迅速組織人員趕赴歙縣璜田鄉(xiāng)中心衛(wèi)生院和村民家中開展了病人救治和流行病學調(diào)查工作。最終，根據(jù)流行病學調(diào)查資料、患者臨床表現(xiàn)和實驗室檢測結(jié)果，經(jīng)黃山市食品衛(wèi)生專家?guī)?名專家審定，診斷為一起聚集性食源性疾病事件，排除食物中毒。“不是食物中毒，這樣我們心里也好受多了。大家都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，現(xiàn)在大家病好之后，也沒提出其他要求，就這樣算了。”9月19日，事發(fā)的村民胡先生就此告訴記者。

據(jù)歙縣疾病預防控制中心相關(guān)負責人介紹，今年8月11日晚上9時30分許，接到報告后，疾控部門當即趕赴現(xiàn)場展開流行病學調(diào)查，截至8月21日，共有18名村民出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、發(fā)熱、腹痛、腹瀉等癥狀（這不含已返回屯溪區(qū)等地就診的群眾），村民均到璜田鄉(xiāng)中心衛(wèi)生院門診住院觀察，并輔以藥物進行治療，無四肢麻木、無呼吸困難，無其他陽性體征。治療效果明顯，后村民相繼出院，病情穩(wěn)定，未出現(xiàn)反復現(xiàn)象。

此后，歙縣疾控中心又對村民聚餐的胡先生家中進行了現(xiàn)場衛(wèi)生學調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其家中衛(wèi)生狀況較差，廚房臟亂，餐具無消毒措施，飲水為自家水缸中貯存的農(nóng)村飲水工程的水。經(jīng)開展流行病學調(diào)查、患者采樣送檢等工作，在送檢的飲用水、砧板涂抹物、生辣椒、紅燒肉、碗筷等檢測物品中，均未檢出沙門氏菌、志賀氏菌、0157大腸桿菌及金黃色葡萄球菌。為此，專業(yè)人員對該戶進行了終末消毒，對患者進行了居家消毒指導和食源性疾病防治知識宣傳。

綜上工作，璜田中心衛(wèi)生院診斷為急性腸胃炎。而市、區(qū)兩級疾控中心有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員，對該事件進行了反復分析、論證，并通過病人臨床表現(xiàn)、流行病學調(diào)查、環(huán)境衛(wèi)生學調(diào)查及實驗室檢測結(jié)果，市食品衛(wèi)生專家就此診斷，此次事件為一起聚集性食源性疾病事件。