餓了么自查商戶餐品

記者了解到，廣州市食藥監(jiān)局的“神秘用戶”對餓了么外賣商戶餐品進行盲抽，抽檢范圍覆蓋廣州市的越秀區(qū)北京路商圈、天河區(qū)體育中心商圈等多個消費者點餐聚集區(qū)域，抽檢形式分為“實驗室檢測”及“現(xiàn)場快檢”兩個部分。其中，實驗室檢測重點對熟肉、燒臘類食品中大腸埃希氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和胭脂紅等合成著色劑等進行檢測；現(xiàn)場快檢則著重檢測罌粟堿、瘦肉精等非法添加物質。

為保證本次抽檢的真實性及權威性，廣州市食檢所承擔實驗室檢測部分工作，并將出具檢測報告。

記者在現(xiàn)場快檢車上發(fā)現(xiàn)，檢測配備了多臺快檢儀器，有多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類水分分析儀等，最快的項目30分鐘內即可出結果。餓了么有關負責人告訴記者，此次抽檢樣品共有95個批次。

記者獲悉，現(xiàn)場對樣品的農(nóng)殘、非法添加物等項目檢測結果均為合格。

外賣有問題可一鍵理賠

本次網(wǎng)絡訂餐專項抽檢是廣東食藥監(jiān)部門與第三方平臺首次聯(lián)合發(fā)起的專項抽檢活動。餓了么相關負責人表示，將在全國范圍內按季節(jié)、按批次進行自查抽檢。對發(fā)現(xiàn)問題的商戶將啟動處置流程，下線問題餐品，對問題商戶作出處置，并將檢驗結果和處理情況上報當?shù)厥乘幈O(jiān)部門。

記者注意到，餓了么已聯(lián)合螞蟻金服、太平洋保險、國泰保險，在餓了么APP開辟食品安全理賠快速通道，用戶發(fā)生食品安全問題可一鍵理賠。