“從青島帶回點特產(chǎn),吃的時候卻發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了,幸虧發(fā)現(xiàn)及時。”近日,天津的于女士向信網(wǎng)反映,她8月份來青島時買了一包“捌號碼頭”海鮮禮包,帶回家后卻發(fā)現(xiàn)里面的魷魚絲發(fā)了霉。生產(chǎn)廠家青島華怡康商貿(mào)有限公司的負責人表示,發(fā)霉可能是因為食物在烤完之后沒有進行充分晾干,公司愿意對于女士作十倍賠償。
天津的于女士在8月中旬的時候來青島游玩,在行程結束的時候,于女士在棧橋附近的商店內(nèi)買了一些青島的特產(chǎn),其中就有這包“捌號碼頭”海鮮禮包。回到家準備食用的時候,于女士發(fā)現(xiàn)里面的魷魚絲竟然發(fā)了霉。“剛開始以為是食物自帶的顏色,仔細看才發(fā)現(xiàn)是長了霉斑。”于女士告訴信網(wǎng),剛開始她懷疑是產(chǎn)品過期了,但她檢查了產(chǎn)品的生產(chǎn)日期后發(fā)現(xiàn)并未過期。“保質(zhì)期是一年,生產(chǎn)日期記不清了,但也是2017年生產(chǎn)的,也就說產(chǎn)品并沒有過期,我要求廠家給一個說法。”
青島華怡康商貿(mào)有限公司的負責人表示,出現(xiàn)這種情況可能是在生產(chǎn)過程中工人沒有對魷魚絲進行充分晾干所致。“魷魚絲在剛烤出來的時候非常的熱,這時候需要放在房間里充分的晾干。如果沒有晾干就直接包裝,食物與冷空氣接觸就會產(chǎn)生水霧,就容易引起食物變質(zhì)。”負責人表示,公司對此情況向消費者表示歉意,并愿意對十倍賠償。
青島市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員告訴信網(wǎng),于女士這種情況,可以撥打食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報熱線進行投訴,執(zhí)法人員會對食品生產(chǎn)廠家進行檢查,如果情況屬實,將會依法對商家進行處罰。 信網(wǎng)全媒體記者 楊宇宣