雖然距離中秋節(jié)還有近半個(gè)月,但在首府各大超市、糕點(diǎn)坊,已隨處可見月餅的“身影”,不但月餅包裝別出新意,而且種類繁多,節(jié)日的氣氛逐漸濃厚。
口味眾多滿足顧客不同需求
9月19日,記者走訪伊寧市多家超市看見,各式各樣的散裝月餅、禮盒月餅已紛紛上架,擺放在超市最顯眼的位置,等待顧客前來(lái)選購(gòu)。
在擺放月餅的柜臺(tái)上,有中國(guó)地方特色口味的蛋黃蓮蓉月餅、炭燒提拉米蘇月餅、葡萄月餅,還有傳統(tǒng)口味的豆沙月餅、五仁月餅等,琳瑯滿目,月餅口味也分得更細(xì),讓顧客有了更多的選擇。
阿合買提江路一家超市的導(dǎo)購(gòu)告訴記者,從9月中旬月餅上市開始,就陸續(xù)有市民來(lái)詢問(wèn)月餅禮盒或購(gòu)買嘗鮮,月餅價(jià)格在幾十元到上百元不等。
“看見月餅陸續(xù)上市,感覺(jué)中秋節(jié)越來(lái)越近了,今天剛好買一點(diǎn)嘗個(gè)鮮,順便了解一下禮盒月餅。”前來(lái)購(gòu)物的市民馬慧說(shuō)。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),面對(duì)月餅“華麗的外衣”,人們反而更注重月餅內(nèi)在的口味。
雖然月餅的種類繁多,但今年不少商家紛紛在禮盒上下足功夫,開始“走心”路線。記者在禮盒柜臺(tái)上看見,無(wú)論是市民送家人、朋友,還是送戀人,總有一款禮盒會(huì)讓人滿意而歸。禮盒包裝不僅設(shè)計(jì)新穎,口味還會(huì)針對(duì)不同人群進(jìn)行分類。
傳統(tǒng)月餅依舊受市民喜愛
隨著人們生活水平的逐漸提高,人們對(duì)月餅的口味和包裝更有講究,但傳統(tǒng)的手工老月餅依然在節(jié)日市場(chǎng)中占有一席之地,受到市民的喜愛。
隨后,記者來(lái)到中苑新城的一家糕點(diǎn)坊,一進(jìn)門,便聞到月餅的香味,此時(shí),店主趙玉蘭正從烤箱中端出一盤烤好的月餅,而丈夫董良才則在一旁打下手,準(zhǔn)備往剛烤好的月餅上刷清油。
“這樣,不僅月餅看起來(lái)顏色好看,吃起來(lái)也更加酥軟。”董良才說(shuō)道。
董良才告訴記者,店里一年四季都賣手工月餅,雖然口味不多,但購(gòu)買月餅的顧客卻不少。本月初,為了滿足顧客需求,他們從以前單一的口味增加到7種,主打傳統(tǒng)月餅。
董良才和妻子制作手工月餅已經(jīng)10多年,每一道程序都是按照最傳統(tǒng)的制作方法。
“從9月中旬開始,就陸續(xù)接到顧客的訂單,不僅有本市的,還有來(lái)自重慶、深圳的顧客。”董良才說(shuō),待忙完手頭的活,便開始將月餅裝成盒,準(zhǔn)備快遞發(fā)貨。
“老板,我定10公斤月餅,下個(gè)月2號(hào)來(lái)拿。”市民胥亮一進(jìn)門便說(shuō)道。
胥亮告訴記者,雖然現(xiàn)在市面的月餅很多,但他覺(jué)得傳統(tǒng)手工月餅不僅口味好,還帶著濃濃的回憶,所以他每年中秋節(jié)都會(huì)購(gòu)買。
記者采訪了解到,也有不少市民喜歡自己動(dòng)手做月餅,來(lái)感受節(jié)日的氣氛。
網(wǎng)上掀起團(tuán)購(gòu)月餅的浪潮
中秋節(jié)的來(lái)臨,也讓不少網(wǎng)友掀起了團(tuán)購(gòu)月餅、購(gòu)買月餅的浪潮。
記者在網(wǎng)上看見,很多網(wǎng)友在微信群中做起了團(tuán)購(gòu)月餅的小生意,無(wú)論是傳統(tǒng)的老月餅,還是品牌月餅,多以薄利多銷的團(tuán)購(gòu)方式吸引顧客的眼球。
“今天團(tuán)購(gòu)了兩盒月餅,比單買便宜,既省事又省心。”市民王女士說(shuō)。
不僅如此,在淘寶網(wǎng)上,商家為迎接中秋佳節(jié)可謂絞盡腦汁,紛紛以“秒殺”“兩盒7.5折”“包郵”的方式吸引網(wǎng)友。當(dāng)十幾種口味的月餅配以精美圖片呈現(xiàn)在大家眼前時(shí),吊足了網(wǎng)友的味蕾。
市民何溪月趁著節(jié)日的“優(yōu)惠風(fēng)”,在網(wǎng)上為遠(yuǎn)在內(nèi)地的朋友購(gòu)買了一盒月餅。“雖然離得遠(yuǎn),但想用這種方式為朋友送去節(jié)日的問(wèn)候,禮輕情意重。”何溪月說(shuō)。