警惕應(yīng)節(jié)美食吃出健康負擔 螃蟹、月餅宜以品嘗為主
2017-09-22 15:28:00 來源:陜西傳媒網(wǎng)
  螃蟹、月餅是人們節(jié)日期間走親訪友、團圓聚餐不可或缺的美食。但是你知道嗎?這兩類常見的應(yīng)節(jié)食物并非人人皆宜。
  陜西省第二人民醫(yī)院呼吸消化科副主任王麗梅介紹,中秋吃月餅慶團圓是我們的風俗,近期又是螃蟹上市季節(jié),但需注意,這兩種食物不僅要適量進食,一些特殊人群更要少吃,甚至還要禁食,否則會引起一些健康問題。比如螃蟹,它是一種比較常見的致敏性食物,每年因進食螃蟹發(fā)生過敏的病例屢見不鮮。所以有哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病,或者過敏性體質(zhì)的人群一定要慎食。另外,螃蟹富含蛋白質(zhì)、膽固醇,有尿酸指標偏高、腎結(jié)石等泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人群也需慎吃。臨床上很多有痛風病史的患者,因為在短時間內(nèi)過量食用螃蟹后,痛風會馬上發(fā)作,引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛難忍,無法正常活動。腎結(jié)石等人群吃太多螃蟹也可加重病癥,甚至導(dǎo)致病情急性發(fā)作。
  王麗梅提醒,除了螃蟹外,由于月餅等點心油脂、糖分含量都高,吃多了不利于消化,嚴重的會引起急性腸胃炎、膽囊炎、胰腺炎等疾病,建議消化功能差的老年人、小孩不宜多吃,月餅、螃蟹都應(yīng)以品嘗為主。此外,對于冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病等心腦血管疾病患者而言,螃蟹、月餅都要少吃,以免引起病情波動。
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