日前，犯罪嫌疑人葉某、黃某、金某、羅某、林某因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪分別被區(qū)人民檢察院提起公訴。

　　2016年4月至2017年2月，犯罪嫌疑人葉某、黃某夫妻陸續(xù)在椒江、路橋、黃巖等各大菜市場(chǎng)以均價(jià)一元每斤的價(jià)格低價(jià)收購(gòu)豬肉攤上廢棄的下腳料——豬乳房、膘肉碎、肚下塌等，并在蓬街鎮(zhèn)自己家的臨時(shí)作坊內(nèi)進(jìn)行熬制，制作成劣質(zhì)的油品。

　　據(jù)犯罪嫌疑人交代，根據(jù)收購(gòu)的下腳料的新鮮程度可以提煉為食用油和工業(yè)用油，其中所生產(chǎn)的560余斤食用油以3.5元每斤的價(jià)格分別銷售給蓬街鎮(zhèn)竿蓬后街早餐店店主金某、林某360余斤，蓬街鎮(zhèn)三橋埠頭早餐店店主羅某200余斤，以及流動(dòng)的“炸雞攤”若干斤。犯罪嫌疑人金某、林某以及羅某明知系劣質(zhì)油的情況下，仍購(gòu)買該油并用于店內(nèi)烹制食品銷售給顧客。

　　檢察機(jī)關(guān)認(rèn)為，犯罪嫌疑人葉某、黃某使用豬肉加工廢棄物等非食品原料生產(chǎn)“食用油”并予以銷售，其行為已觸犯法律，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪追究其刑事責(zé)任，犯罪嫌疑人金某、林某、羅某明知系利用豬肉加工廢棄物資等非食品原料生產(chǎn)的“食用油”，仍用于食品制作并銷售供人食用，應(yīng)當(dāng)以銷售有毒有害食品罪追究其刑事責(zé)任。

　　“食用豬油”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確要求，提煉食用油所用的脂肪組織不能包含骨、碎皮、毛發(fā)、耳朵、尾巴、臟器、甲狀腺、腎上腺、淋巴結(jié)、氣管、粗氣管、沉渣、壓榨料及其它類似物。因而，根據(jù)司法解釋，利用明令禁止使用的豬肉加工廢棄物等生產(chǎn)、加工食用油的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為“地溝油”。“地溝油”事件頻發(fā)，再次警示大家，不管是商家還是消費(fèi)者，都應(yīng)自覺(jué)承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，共同守護(hù)舌尖上的安全。