還有五天就是國慶、中秋佳節(jié),月餅作為市民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,其質(zhì)量安全也是關(guān)注的熱點。
今天上午,執(zhí)法人員來到平江新城的一家大型超市,對超市內(nèi)數(shù)十種散裝月餅進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。檢查人員首先查看了月餅的外包裝和標(biāo)簽標(biāo)識,核對生產(chǎn)日期保質(zhì)期,并進(jìn)行索證索票。在現(xiàn)場,檢測人員隨機(jī)挑選了五種不同品種及規(guī)格的月餅進(jìn)行快速檢測,檢驗項目包括有毒物硼砂和鋁的殘留量。檢測人員告訴記者,鋁可以抑制人的中樞神經(jīng),或引起老年癡呆,硼砂是國家規(guī)定的限制類添加成分,這兩種膨松劑會使月餅的皮變得松軟。經(jīng)過檢測,現(xiàn)場抽取的多份月餅全部合格。
記者了解到,本次專項檢查,前期總共抽檢月餅134批次,涵蓋蘇式、廣式、鮮肉月餅等多個品種及規(guī)格,其中蘇州地產(chǎn)月餅抽檢94批次,經(jīng)檢測全部合格。