中秋佳節(jié)臨近,月餅作為傳統(tǒng)節(jié)令食品,已進(jìn)入消費(fèi)高峰期。9月26日,河南省食品藥品監(jiān)管局就月餅選購(gòu)、儲(chǔ)存等注意事項(xiàng)發(fā)布提示。
省食品藥品監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí),應(yīng)選擇有合法資質(zhì)的正規(guī)超市、商店,選購(gòu)有“QS”或者“SC”標(biāo)識(shí),廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)齊全的產(chǎn)品。謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)小攤點(diǎn)特別是流動(dòng)攤販所售月餅。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看經(jīng)營(yíng)者的儲(chǔ)存條件是否符合產(chǎn)品包裝要求的儲(chǔ)存條件,產(chǎn)品包裝是否完整,散裝月餅的盛放容器是否清潔;不要購(gòu)買(mǎi)外觀異常、無(wú)保質(zhì)期的月餅。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)索要購(gòu)物小票或發(fā)票等憑證。
消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)與商家確認(rèn)月餅的保質(zhì)期,尤其是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的手工月餅,需要確定郵寄時(shí)間,以防過(guò)期;購(gòu)買(mǎi)時(shí),應(yīng)選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和店鋪,并盡量選擇貨到付款方式,減少網(wǎng)購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。
月餅忌高溫又怕潮,購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)識(shí)的保存方法進(jìn)行保存,打開(kāi)包裝后應(yīng)及時(shí)食用。