為進(jìn)一步規(guī)范校園食品的采購(gòu)、銷(xiāo)售及消費(fèi)行為,保障師生身體健康,番禺區(qū)推進(jìn)學(xué)校小賣(mài)部統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,目前已累計(jì)建成8間學(xué)校小賣(mài)部,一律不準(zhǔn)銷(xiāo)售“三無(wú)食品”、“辣條”、“辣片”、煙、酒、口香糖及碳酸類(lèi)飲料等物品。
為保障小賣(mài)部銷(xiāo)售的食品質(zhì)量,番禺區(qū)供銷(xiāo)聯(lián)社對(duì)學(xué)校小賣(mài)部實(shí)行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格,保證食品質(zhì)量安全、健康、營(yíng)養(yǎng)。所有售賣(mài)商品必須有QS認(rèn)證,不銷(xiāo)售“三無(wú)食品”,“辣條”、“辣片”等食品,煙、酒、口香糖及碳酸類(lèi)飲料等物品。商品和食品統(tǒng)一由番禺區(qū)供銷(xiāo)社系統(tǒng)配送中心配送,不從其他渠道進(jìn)貨,確保銷(xiāo)售的所有食品來(lái)源可靠、可查詢、可追溯。
下階段,在試點(diǎn)學(xué)校小賣(mài)部統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理取得良好成效的基礎(chǔ)上,在更多學(xué)校推廣該管理模式。