國慶節(jié)、中秋節(jié)將至,食品安全問題再次成為公眾關心的焦點。9月29日,記者從沈陽市食藥監(jiān)局獲悉,沈陽市日前在市場產(chǎn)品抽檢中發(fā)現(xiàn)8批次不合格食品,其中,發(fā)現(xiàn)3批次月餅不合格。鑒于此,沈陽市食藥監(jiān)局相關負責人通過本報提醒消費者,通過網(wǎng)絡購買一些所謂的“私房月餅”要小心,這種月餅質(zhì)量并沒有保障。
9月1日至25日期間,沈陽對糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、蛋制品、水產(chǎn)品等30類食品共計進行1663批次抽檢,在已出具檢驗報告的1539批次產(chǎn)品中,發(fā)現(xiàn)不合格食品8批次,合格率為99.48%。其中,重點對生產(chǎn)企業(yè)、星級酒店、大型商超的月餅進行了抽樣檢測,共抽樣363批次,完成檢測239批次,其中不合格3批次,合格率為98.74%。
抽檢中發(fā)現(xiàn)的8批次不合格食品的不合格項目有,微生物項目超標,超限量、超范圍使用食品添加劑,重金屬超標等三類。據(jù)介紹,3批次不合格月餅均為菌落總數(shù)超標。發(fā)生菌落總數(shù)超標的原因可能是企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)污染或貯藏條件不達標造成的。