9月28日上午,連云港市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)節(jié)前市場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,切實(shí)保障雙節(jié)期間食品消費(fèi)安全的一個(gè)縮影。
當(dāng)天上午,檢查人員分別來(lái)到連云區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、家得福超市和海鮮餐飲等地,對(duì)月餅、農(nóng)產(chǎn)品、海鮮等節(jié)日商品進(jìn)行仔細(xì)檢查。
在連云區(qū)家得福超市,節(jié)日商品擺在顯眼的位置。執(zhí)法人員認(rèn)真查驗(yàn)了月餅、生鮮食品等節(jié)令食品的檢驗(yàn)報(bào)告和相關(guān)票據(jù),要求超市認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任,嚴(yán)把產(chǎn)品進(jìn)貨關(guān)、檢驗(yàn)關(guān)和儲(chǔ)存關(guān),確保所售食品安全。在海鮮餐飲,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查衛(wèi)生環(huán)境、原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、食品食品添加劑管理和使用等情況,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令改正,督促企業(yè)落實(shí)餐飲食品安全各項(xiàng)監(jiān)管制度,防止發(fā)生公共餐飲食品安全事故。此次行動(dòng)主要對(duì)“應(yīng)節(jié)食品”的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)開展了節(jié)前安全檢查,旨在掌握節(jié)日期間熱銷食品供應(yīng)和食品安全保障情況,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,確保消費(fèi)者買得放心、安心。
針對(duì)今年“雙節(jié)”特點(diǎn),連云港市食藥監(jiān)管局提前部署,下發(fā)通知要求各級(jí)監(jiān)管部門強(qiáng)化“雙節(jié)”期間月餅等節(jié)令性食品監(jiān)管,杜絕生產(chǎn)企業(yè)非法添加非食用物質(zhì),超范圍超限量使用食品添加劑以及使用回收食品或原料生產(chǎn)月餅等節(jié)令性食品的違法行為。
該市食藥監(jiān)管局同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者,要選擇超市、食品商店等正規(guī)渠道購(gòu)買月餅,不要購(gòu)買顏色或味道異常、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的月餅。要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法進(jìn)行保存,在食用月餅時(shí)要注意看月餅外觀是否正常,有無(wú)異味或霉變,一旦發(fā)生異常萬(wàn)不可食用。如果遇到食品安全問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)電話。