不合格產(chǎn)品情況如下：

　　青島鴻鶴食品有限公司生產(chǎn)的魚(yú)柳粒，大腸菌群檢出值為90MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為30MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島順昌檢測(cè)評(píng)估有限公司。

　　青島鑫海灣生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的干海參，蛋白質(zhì)含量為35.4%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≥50%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島正方元信公共衛(wèi)生檢測(cè)有限公司。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地城陽(yáng)區(qū)、黃島區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。查處情況于2017年12月3日前報(bào)青島市食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。

2017年水產(chǎn)加工品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表 序號(hào) 企業(yè)名稱 產(chǎn)品類別 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 抽樣地點(diǎn) 實(shí)物質(zhì)量 不合格項(xiàng) 所屬區(qū)市 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 1 青島鴻鶴食品有限公司 水產(chǎn)制品 魚(yú)柳粒 漁芝香 200g/袋 20170715 青島市城陽(yáng)區(qū)棘洪灘街道港北社區(qū) 不合格 項(xiàng)目:大腸菌群

標(biāo)準(zhǔn)限值:≤30

檢測(cè)結(jié)果:90 城陽(yáng) 順昌 2 青島鑫海灣生物科技發(fā)展有限公司 水產(chǎn)制品 干海參 / 散裝 2017-07-25 青島市黃島區(qū)濱海街道辦事處營(yíng)海村東 不合格 項(xiàng)目:蛋白質(zhì)

標(biāo)準(zhǔn)限值:≥50%

檢測(cè)結(jié)果:35.4% 黃島區(qū) 正方元信 此次任務(wù)共抽檢112批次，發(fā)現(xiàn)不合格2批次，合格率為98%。其中抽檢海參產(chǎn)品22批次，不合格1批次，合格率為96%。不合格項(xiàng)目為大腸菌群和蛋白質(zhì)