于饕客而言,等了足足一年,就是為了嘗到這口鮮-大閘蟹!
欲嘗最味美的大閘蟹,選蟹最為重要,要膏肥肉滿蟹黃濃!
炒蟹
梁子湖是湖北省第二大湖,湖水清澈,所產(chǎn)螃蟹個大、肚白、肉鮮、味美。
余秋雨也曾以詩贊梁子湖大閘蟹:“千古江夏詩文在,梁子湖畔蟹正肥。”
武漢世茂希爾頓酒店玖餐廳主廚張師傅,特選優(yōu)質(zhì)梁子湖大閘蟹
制以美饌,為您呈現(xiàn)舌尖上的蟹之百味!
清蒸大閘蟹
除開傳統(tǒng)的清蒸大閘蟹,張師傅還將蟹肉蟹粉拆分入菜,輔以多種烹飪手法,精心制作出各色蟹味美食:?;市贩垤摇Ⅲπ氛綦u蛋、土臘肉蒸螃蟹、避風(fēng)塘太子蟹、海皇什錦燉......
玖•中餐廳 - 百變蟹宴主題菜品
香辣大閘蟹
時間:2017年10月1日-11月15日
地點:武漢世茂希爾頓酒店二層
營業(yè)時段:11:30-14:00,17:30-22:00
預(yù)訂電話:027-59402740