近日，天津檢驗(yàn)檢疫局工作人員截獲了一批菌落總數(shù)超標(biāo)的韓國進(jìn)口海苔，并依法對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督退運(yùn)處理。這批海苔包括三個(gè)品種，共計(jì)222箱，重217千克，貨值近9000美元。實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果顯示三種海苔菌落總數(shù)全部超出了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 藻類及其制品》的限量要求，檢驗(yàn)檢疫人員遂判定其為不合格產(chǎn)品，并監(jiān)督企業(yè)實(shí)施了退運(yùn)處理，預(yù)防了食品安全事件的發(fā)生。
天津檢驗(yàn)檢疫工作人員介紹，“食品中菌落總數(shù)是衡量食品衛(wèi)生狀況的基本指標(biāo)，微生物超標(biāo)將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使保質(zhì)期內(nèi)的食品也失去食用價(jià)值。海苔加工過程較長，步驟復(fù)雜，容易出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)盒二次污染的問題。”
天津檢驗(yàn)檢疫部門也提醒廣大消費(fèi)者，在購買進(jìn)口食品時(shí)，應(yīng)該關(guān)注進(jìn)口食品的中文標(biāo)簽，根據(jù)食品安全法的要求，進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽。同時(shí)，可以要求經(jīng)銷商出具該批食品的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》并核對(duì)品名、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。
