11月15日，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，河北省農(nóng)業(yè)廳、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)承辦的首屆嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇在石家莊舉行。圖為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長李金祥。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝

　　15日，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，河北省農(nóng)業(yè)廳、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)共同承辦的首屆嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇在石家莊舉辦。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長李金祥出席論壇并表示，發(fā)展嬰幼兒配方奶粉對我國意義重大，目前，整個(gè)產(chǎn)業(yè)既面臨挑戰(zhàn)，也面臨機(jī)遇，希望整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)創(chuàng)新，共同發(fā)展。

　　他提到，發(fā)展嬰幼兒配方奶粉對于強(qiáng)壯民族和健康中國具有特殊重要的意義。近年來我國嬰幼兒配方奶粉發(fā)展態(tài)勢良好，在農(nóng)業(yè)部、國家食品藥品監(jiān)管總局等部門的共同努力下，全國生鮮乳質(zhì)量安全達(dá)到歷史最好水平，嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量安全達(dá)到國際先進(jìn)水平。

　　李金祥認(rèn)為，我國嬰幼兒配方奶粉發(fā)展既面臨挑戰(zhàn)，也充滿機(jī)遇。雖然我國是奶業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)大國，但是嬰幼兒配方奶粉是我國奶業(yè)中的短板，一是數(shù)量不能滿足需求，二是國產(chǎn)品牌還沒有做大做強(qiáng)，三是技術(shù)不能適應(yīng)發(fā)展的需求，這些問題亟待解決。

　　“嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)涉及奶源基地建設(shè)、加工工藝優(yōu)化、奶粉品質(zhì)評價(jià)等多個(gè)環(huán)節(jié)，只有開展協(xié)同創(chuàng)新，才能從整體上提升我國嬰幼兒配方奶粉的含量和國際競爭力。”他希望我國奶業(yè)貫徹落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，大力開展協(xié)同創(chuàng)新，共同推動?jì)胗變号浞侥谭郛a(chǎn)業(yè)發(fā)展。