記者從江蘇檢驗(yàn)檢疫局獲悉，隨著寒冷冬季的來(lái)臨，電商平臺(tái)的跨境購(gòu)、全球購(gòu)的熱情在不斷高漲，網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)進(jìn)出境郵寄物數(shù)量也隨之水漲船高。其中進(jìn)口巧克力憑借其香醇的口感和優(yōu)質(zhì)的工藝贏得了國(guó)內(nèi)許多消費(fèi)者的青睞。

　　據(jù)江蘇無(wú)錫檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)專家介紹，市面上的巧克力可以分為黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。黑巧克力就是傳統(tǒng)的原味巧克力，不含或含有少量糖和牛奶成分，口味較苦，由于可可含量較高，食用黑巧克力可以提高機(jī)體的抗氧化劑水平，從而有利于預(yù)防心血管疾??；白巧克力不含可可粉，僅有可可脂及牛奶，因此為白色，而且糖含量較高，口感很甜；牛奶巧克力是黑巧克力的基礎(chǔ)上添加一定量的牛奶成分，口感較好。果仁巧克力、夾心巧克力、威化巧克力、巧克力豆等都屬于巧克力制品。

　　江蘇無(wú)錫檢驗(yàn)檢疫局工作人員提醒廣大市民，在選購(gòu)進(jìn)口巧克力時(shí)應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn)：1、消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)渠道選購(gòu)進(jìn)口商品，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的商品品質(zhì)和質(zhì)量都得不得保障。2、消費(fèi)者應(yīng)認(rèn)真核對(duì)外包裝中文標(biāo)簽的品名、配料、原產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、營(yíng)養(yǎng)成分表、凈含量等信息。3、依照國(guó)標(biāo)規(guī)定，代可可脂添加量超過(guò)5%的產(chǎn)品應(yīng)命名為代可可脂巧克力，代可可脂與天然可可脂不同，可能含有反式脂肪酸，對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。巧克力制品在中文標(biāo)簽標(biāo)注的巧克力成分含量應(yīng)高于25%。4、巧克力雖然美味，但是也有禁忌：由于大多數(shù)巧克力及其制品含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃巧克力；此外巧克力中的可可堿對(duì)于寵物狗是有毒的，消費(fèi)者不要給愛(ài)犬食用。