在外用餐，市民最擔心的就是消毒餐具是否安全。昨日，記者從南寧市衛(wèi)生計生監(jiān)督所獲悉，最近一次抽檢結果100%合格。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關規(guī)定要求，南寧市衛(wèi)生計生委組織南寧市衛(wèi)生計生監(jiān)督所于10月16日至23日對市區(qū)內24家餐具飲具集中消毒服務單位開展監(jiān)督抽檢。
此次抽檢委托南寧市疾病預防控制中心進行檢測，依據(jù)《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》，共抽檢預包裝消毒餐飲具成品樣品360份，進行感官指標、大腸菌群和沙門氏菌項目檢測。檢測結果顯示，抽檢的24家單位共360份餐飲具樣品，感官指標未超標，未檢出大腸菌群陽性樣品，未檢出沙門氏菌陽性樣品，合格率達100%。
