記者從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,2017年8月30日,食品藥品監(jiān)管總局組織相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成飛行檢查組,對(duì)大連礎(chǔ)明肉聯(lián)有限公司企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)場(chǎng)所以及設(shè)備設(shè)施、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過程控制等11個(gè)方面情況進(jìn)行了飛行檢查。經(jīng)查,該公司在生產(chǎn)場(chǎng)所、檢驗(yàn)管理等方面存在兩項(xiàng)問題。
具體問題為:內(nèi)包車間與外包車間,生產(chǎn)加工區(qū)與熟制品加工區(qū)未有效隔離;微生物出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目未按照最新的產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,缺少檢驗(yàn)所需的培養(yǎng)基。
針對(duì)此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題,該公司未提出異議。食藥監(jiān)總局要求,該公司要積極配合監(jiān)管人員的調(diào)查處置,針對(duì)查出的問題進(jìn)行徹底整改。遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局要于2017年11月17日前將該公司整改及查處情況報(bào)告國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局,并適時(shí)向社會(huì)公開。