21日,長(zhǎng)沙市望城區(qū)食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來(lái)到高塘嶺實(shí)驗(yàn)小學(xué),對(duì)校園周邊小餐飲店、小食品店進(jìn)行檢查,要求臺(tái)賬記錄不及時(shí)、索證索票不齊全的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行整改。
“今天的行動(dòng)屬于我區(qū)食品安全護(hù)苗行動(dòng)之一。”望城區(qū)食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局局長(zhǎng)朱飛躍介紹,2015年9月,國(guó)務(wù)院食安辦將長(zhǎng)沙列為全國(guó)食品安全示范創(chuàng)建試點(diǎn)城市,2018年1月長(zhǎng)沙將迎來(lái)初審。為推進(jìn)創(chuàng)建工作,今年望城區(qū)深入開(kāi)展食品安全護(hù)苗行動(dòng)、豆制品米粉濕面專項(xiàng)整治等8大食品安全專項(xiàng)整治,1月至10月共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1.6萬(wàn)余戶次,日常監(jiān)管覆蓋率達(dá)95%以上,整改規(guī)范600余戶,關(guān)停取締不符合基本標(biāo)準(zhǔn)的小作坊45家;累計(jì)完成食品檢測(cè)17158批次,總體合格率達(dá)99.7%。
目前,望城區(qū)還新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮超市快檢室12個(gè)、豆制品米粉濕面冷鏈銷售門(mén)店15家、“視頻廚房”213余個(gè)、“透明廚房”334余個(gè)。計(jì)劃在2年內(nèi)實(shí)現(xiàn)全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢、豆制品米粉濕面冷鏈制售全覆蓋,3年內(nèi)完成大中專院校、中小學(xué)、幼兒園、機(jī)關(guān)、醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位食堂以及大中型餐飲單位“視頻廚房”建設(shè)。