據(jù)湛河區(qū)食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次排查范圍以商業(yè)區(qū)、火車站等為重點(diǎn)區(qū)域，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以肉制品、乳制品、酒類熱銷食品為重點(diǎn)品種，把好食品源頭關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，并嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照從事食品經(jīng)營(yíng)、銷售過(guò)期霉變食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”產(chǎn)品等違法行為。

　　截至目前，湛河區(qū)食藥監(jiān)局已出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，組織各類專項(xiàng)檢查50余次，排查重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位100余家，下發(fā)執(zhí)法文書(shū)100余份，移送公安機(jī)關(guān)4人，取締無(wú)證“黑作坊”5處，發(fā)現(xiàn)整治各類風(fēng)險(xiǎn)隱患115條。