新晚報記者從哈爾濱市食藥監(jiān)局獲悉，市食藥監(jiān)局、市畜牧局和市公安局將聯動配合，在全市范圍內開展為期1年的生鮮肉質量安全專項整治，嚴查違法添加使用抗生素、禁用化合物以及獸藥殘留超標等違規(guī)行為。
監(jiān)管部門將科學制訂抽檢計劃，不管是本地的還是外地來的生鮮肉，都將被納入抽檢范圍。抽查時重點檢驗抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標等安全指標。
食藥監(jiān)管部門還將加大監(jiān)督抽檢力度和頻次，對食品生產經營環(huán)節(jié)票證不全、渠道不清、拒不整改的，一律從嚴從重處罰。
