近日，江西信豐縣人民檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪依法從快批捕了利用工業(yè)硫磺熏制干辣椒的犯罪嫌疑人郭某。

　　經(jīng)查，郭某多年前開始從事辣椒生意，在明知使用硫磺熏制辣椒是違法犯罪行為的情況下，采用硫磺熏干辣椒的方式來達(dá)到亮色、防霉、耐存儲的目的，曬干后批發(fā)給上門收購的外地人員，再倒賣給他人食用。前段時間，公安民警在郭某家中一共查獲14943市斤辣椒，民警當(dāng)場按規(guī)定提取樣品并送信豐縣食品藥品檢驗(yàn)所，現(xiàn)場扣押干辣椒5780市斤，剩余9163市斤濕辣椒由當(dāng)?shù)毓ど谭志仲N封條封存在其家中的倉庫內(nèi)。幾天后，郭某竟然將封存在其倉庫內(nèi)的辣椒私自變賣。經(jīng)檢驗(yàn)，在郭某家中提取的辣椒樣品中檢測出二氧化硫的含量為4.65g/kg，超出食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，我國明令禁止工業(yè)硫磺作為食品添加劑使用?！吨腥A人民共和國刑法》第一百四十四條明確規(guī)定，在食品加工、銷售、貯存過程中，摻入有毒、有害的非食品原料的，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。近年來，信豐縣人民檢察院積極開展打擊“危害食品藥品安全犯罪”專項(xiàng)立案監(jiān)督活動，加強(qiáng)與食藥監(jiān)、公安等部門的協(xié)作配合，依法嚴(yán)厲打擊危害食品安全犯罪，保障人民群眾“舌尖上的安全”。