近日,先后有20人在廣東河源市區(qū)的MUSE酒吧飲酒后,出現(xiàn)了嘔吐、意識模糊、視力下降、腹瀉等中毒癥狀。針對此事,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局對外發(fā)布緊急信息,稱標(biāo)示為“菲朗氏調(diào)配威士忌”和“法利雅調(diào)配威士忌”的兩種酒存在嚴(yán)重食品安全風(fēng)險隱患,提醒商家和消費者暫停銷售、飲用這兩款酒。
據(jù)通報,消費者集體中毒事件由飲酒導(dǎo)致。涉事的酒標(biāo)示為“菲朗氏調(diào)配威士忌”和“法利雅調(diào)配威士忌”,生產(chǎn)商均為蓬萊市威亞德葡萄酒有限公司。同時,對上述兩種酒品,MUSE酒吧無法提供任何票據(jù)及供貨商證照,監(jiān)管部門初步判定相關(guān)產(chǎn)品為假酒。此后有關(guān)部門對上述酒品進(jìn)行抽檢,檢出甲醇成分。
北京商報記者還了解到,國家食藥監(jiān)總局也發(fā)布緊急通知稱,目前“菲朗氏調(diào)配威士忌”和“法利雅調(diào)配威士忌”兩款酒已銷往河南、廣東、海南、貴州和云南等地。公開資料顯示,酒精又稱為乙醇。假酒之所以使人中毒,是因為其中添加了和乙醇相似,卻更加便宜的甲醇。甲醇若被誤食,對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響極大,中毒者極易眼睛失明,嚴(yán)重者會有死亡風(fēng)險。
近幾年來,酒吧為賺取更高昂的酒水利潤售賣假酒的消息時有曝出。一位酒吧經(jīng)營者曾向北京商報記者透露,洋酒在酒吧、夜店受到消費者青睞的同時,假冒品也越來越多。一位酒吧工作人員曾透露,“純粹制假的假酒就是將酒精、水、色素、各種香料等勾兌而成,再用回收的洋酒空瓶包裝出售,以尊尼獲加黑牌威士忌為例,通常在酒吧里售賣500-700元左右一瓶,而在超市里售賣價格為200多元一瓶,但在批發(fā)市場里,假貨卻只不過幾十元一瓶。
此外,部分酒吧會以真假酒1:3的比例欺騙消費者,也就是說,買3瓶酒大概只有1瓶是真的,在操作中,酒吧會給剛到的客人真酒,喝了一陣之后再買的酒很可能就是假酒,而此時的客人大多已有醉意,對于酒的品質(zhì)不會太過在意。業(yè)內(nèi)人士分析指出,有些假洋酒一瓶的成本只有10多元,貴的也不過幾十元,但賣給消費者,就要幾百元甚至幾千元不等。業(yè)內(nèi)人士表示,正是由于銷售假酒可賺取暴利,因此假酒的販賣也屢禁不止,接下來,在相關(guān)部門嚴(yán)厲查處打擊的同時,也可以考慮在價格上進(jìn)行更嚴(yán)格的管控。