李軍提供的照片顯示,三排待封口的包裝盒上,右邊放著一個像502的瓶子
你以為買到的是法國鐵塔愛樂薇奶酪,其實不過是澳大利亞百嘉奶酪“套牌”,同樣是進口產(chǎn)品,價格卻相差接近一倍。
11月26日,成都青石橋海鮮城214號商鋪前員工李軍(化名)曝出該商鋪所屬成都亞鼎源貿(mào)易有限公司(以下簡稱亞鼎源)改奶酪產(chǎn)品包裝以次充好,同時被曝出的內(nèi)幕還有:更改琪雷薩淡奶油生產(chǎn)日期、生霉奶酪切塊零售以及過期的奶油顆粒壓塊整售等。
目前,該公司過期產(chǎn)品已被錦江區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局查封,調(diào)查正在進行中。
前員工報料
奶酪有貓膩
11月9日,李軍實名舉報亞鼎源更改奶酪產(chǎn)品包裝以次充好等內(nèi)幕。今年3月13日,李軍入職成都亞鼎源貿(mào)易有限公司,其工作是往返青石橋海鮮城214號店鋪和學(xué)道街64號一個民居倉庫,為海鮮城214號商鋪送貨。“這個公司賣的商品起碼有上千種。”李軍說,入職不久后他發(fā)現(xiàn)了公司內(nèi)幕,并陸續(xù)通過拍攝視頻和照片記錄這些過程。
A “貼牌仿冒”
李軍說,換包裝以次充好的品牌為2公斤裝法國鐵塔愛樂薇奶酪,具體操作辦法是,先購買一個2公斤原裝法國鐵塔愛樂薇奶酪,公司老板將原裝包裝盒拿到一個印刷廠仿冒印刷,再購買一批2公斤裝的澳大利亞百嘉奶酪,拆開包裝,將百嘉奶酪裝在印刷好的法國鐵塔愛樂薇奶酪包裝盒里。
“每一次換包裝就換七八件,賣完后再換。”李軍說,同樣是2公斤規(guī)格,百嘉奶酪原價六七十元一盒,而法國鐵塔愛樂薇奶酪為110元到120元,一件6盒。
李軍說,被更改過的包裝從外觀來看,最大差異是封口,原裝法國鐵塔愛樂薇奶酪封口采用熱熔膠,而亞鼎源因為不具備這個技術(shù),采用的是520進行封口。李軍所提供拍攝的兩張倉庫照片顯示,一張是原裝包裝盒,拆除后可以看到兩個熱熔膠痕跡,另外一種照片顯示,三排待封口的包裝盒上,右邊放著一個像502的瓶子。
B “更改生產(chǎn)日期”
根據(jù)李軍的報料,更改日期的行為發(fā)生在快要到期的奶酪產(chǎn)品中。李軍介紹,奶酪保質(zhì)期最長為4個月,亞鼎源眼看奶酪就要到期或已經(jīng)過期,就將生產(chǎn)日期延后一到兩個月。
“一般來說,延期就一到兩個月,不敢延長了,畢竟保質(zhì)期就4個月。”李軍說,更改日期是先用香蕉水將原有產(chǎn)品日期擦掉,再重新印上去。李軍提供的視頻顯示,一名穿著白衣服的男子,先用類似毛筆的東西將油墨蘸在一個鐵板上,刷幾遍將油墨涂勻,再用一個白色印章的東西沾上油墨,將印章印到一盒琪雷薩淡奶油上面,視頻中傳來員工抱怨的聲音:“改日期這種事情都讓我們來干。”
C “發(fā)霉奶酪刮掉出售”
除了換包裝、改日期,李軍說,亞鼎源還將發(fā)霉和過期的奶酪切塊零售或者壓塊整售。李軍提供的兩張照片顯示,一個發(fā)霉大塊奶酪上有刮過的痕跡。“這種發(fā)霉的,就把上面這一層刮掉,然后切成小塊拿到海鮮城214號上零售,或者直接給酒店、西餐廳。”李軍說。
而另外一張照片一個人正在將7克裝安佳黃油粒拆開,旁邊盆里裝著拆出來的黃油粒。“這一件老板買來是50元,因為過期了。他拆完再壓成一整塊來賣。”李軍說,一件沒有過期的7克裝安佳黃油賣一兩百元。
李軍說,他每干一天就多一分良心不安,再加上他不愿意無工資加班,11月初被亞鼎源辭退。“你辭退我可以,但必須按照勞動合同法支付我賠償金,否則我就舉報你。”李軍說,支付賠償金要求遭到拒絕后,11月9日他實名向12315和媒體舉報,同時向勞動仲裁委員會提請勞動仲裁,要求亞鼎源支付賠償金。
公司回應(yīng)
過期產(chǎn)品已被查封
11月27日,成都商報記者來到青石橋海鮮城214號,名為鑫聚源經(jīng)營部的店鋪已經(jīng)關(guān)門,在過道中擺攤商販告訴記者,這幾天店鋪休息,需要貨可以打墻上的電話,倉庫有人值班,可以送貨。
根據(jù)李軍報料提示,成都商報記者在學(xué)道街64號小區(qū)的一樓民居找到了該店鋪的倉庫,倉庫門大開,里面貨品堆積,一名女性工作人員連問記者兩遍是否要貨,門口有幾個工人騎著空的電三輪回來。得知成都商報記者身份后,一名自稱公司負責人的黃先生回應(yīng)了此事,他表示目前已經(jīng)沒有營業(yè),正在停業(yè)整頓。
“完全是無中生有。”黃先生最開始對視頻內(nèi)容和照片予以否認,稱不知道“這名員工在哪里拍攝的”,完全沒有改包裝、改日期以及將過期產(chǎn)品切塊零售或者壓塊整售的行為。他隨后又稱,這名員工與視頻中的股東有過節(jié),所以才報料了此事,其中出現(xiàn)股東的那個視頻是“很久之前的”。但記者從亞鼎源法定代表人黃安書那里獲悉,報料員工入職不到數(shù)月。
“當然不可能一點問題都沒有,否則食藥監(jiān)也不會來查。”黃先生說,店鋪自己沒有經(jīng)銷愛樂薇只賣百嘉,顧客需要愛樂薇再從別的地方買來再賣。黃先生說,倉庫里不可避免存在一些過期產(chǎn)品,以往這些過期產(chǎn)品都是丟掉或者拿去喂豬,這次因為管理不當出現(xiàn)了遺漏,現(xiàn)在過期產(chǎn)品已經(jīng)被食藥監(jiān)查封,因此不方便讓記者進倉庫查看。
如何識別
外觀區(qū)分難度較高
有懷疑可直接舉報
11月27日,錦江區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局表示,目前此事正在調(diào)查,調(diào)查結(jié)果尚需時日才能向社會公布。成都市食藥監(jiān)相關(guān)負責人表示,此案中幾個產(chǎn)品都是進口產(chǎn)品,按照我國《食品安全法》,進口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當有中文標簽;依法應(yīng)當有說明書的,還應(yīng)有中文說明書,并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。“如果缺乏上面規(guī)定的一項,都肯定不是從正規(guī)渠道進來的。”該負責人表示,從外觀上區(qū)別某一個產(chǎn)品是否是假冒具有一定的難度,比較簡單的辦法是,根據(jù)以往購買經(jīng)驗對以前正規(guī)渠道購買的產(chǎn)品和此次購買的產(chǎn)品進行比對,如果包裝比較簡陋,標簽標識印刷比較模糊,消費者可以通過12331舉報電話向食品藥品監(jiān)督管理部門舉報。
愛樂薇品牌方工作人員朱?,撜f,西諾迪斯食品(上海)有限公司是愛樂薇進口代理商,所以愛樂薇產(chǎn)品都貼有西諾迪斯的標簽,如果包裝被更換,因為包裝工藝有差異,可以從LOGO的顏色、字體印刷清晰度以及側(cè)面縫口的生產(chǎn)信息辨別是否是假冒產(chǎn)品。
“只要是正規(guī)渠道購買,都有原始的進貨憑證,但有些商家造假工藝非常高,外觀識別有難度,可以肯定的是,愛樂薇產(chǎn)品是不會用502封口的。” 朱?,撜f,愛樂薇在成都有三家二級代理,不包括亞鼎源。“至于是不是從這三家代理商中拿貨就不清楚了。”
琪雷薩淡奶油在中國的經(jīng)銷商為上海申囤商貿(mào)有限公司,該公司市場和法務(wù)部負責人楊先生表示,因為進口產(chǎn)品都比較環(huán)保,從技術(shù)來講用香蕉水擦掉生產(chǎn)日期是可能做到的。一旦核實確有商家更改該生產(chǎn)日期傷害產(chǎn)品信譽,公司保留追究其法律責任的權(quán)利。