近期，柳州市食藥監(jiān)局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品124批次，抽樣檢驗項目合格樣品120批次，不合格樣品4批次。其中，此次抽檢蔬菜58批次，合格樣品55批次，不合格樣品3批次；抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品10批次，合格樣品9批次，不合格樣品1批次；抽檢樣品水果21批次、水產(chǎn)品16批次、豆類14批次、鮮蛋5批次，均未檢出不合格樣品。
不合格蔬菜樣品中，柳州市雒容鎮(zhèn)雒容市場黃貞銷售的線椒（購進日期：2017年7月18日）鎘檢出值比標準值規(guī)定高出3倍；氧樂果檢出值比標準值規(guī)定高出1倍。柳州市雒容鎮(zhèn)雒容市場潘麗紅銷售的朝天椒（購進日期：2017年7月18日）氧樂果檢出值比標準值規(guī)定高出0.5倍。柳江區(qū)中匯大洋商貿(mào)有限公司銷售的茄瓜（購進日期：2017年7月19日）鎘檢出值比標準值規(guī)定高出1倍。
被檢出不合格的畜禽肉及副產(chǎn)品樣品為柳州市雒容鎮(zhèn)雒容市場陽世群銷售的鴨肉（購進日期：2017年7月18日），檢出含有呋喃唑酮代謝物（AOZ），按規(guī)定不得檢出。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人表示，鎘屬于重金屬污染物指標，長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)辣椒2批次和茄瓜1批次檢測出鎘超標，超標的原因可能是種植環(huán)節(jié)直接本底帶入所致。
氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑，對人、畜高毒。主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
呋喃唑酮是廣譜抗生素，由于該類藥物長期食用有健康風(fēng)險，農(nóng)業(yè)部規(guī)定該類藥物為“禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出”。本次監(jiān)督抽檢有1批次食用農(nóng)產(chǎn)品樣品鴨肉檢測出呋喃唑酮代謝物，原因可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中為了防治禽類疾病而違規(guī)使用呋喃唑酮藥物所致。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我市各縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已依法進行處置。同時，市食藥監(jiān)局提醒市民，若在食用食品過后出現(xiàn)惡心、嘔吐情況的，請及時就醫(yī)并撥打投訴舉報熱線12331。
