近日，有網(wǎng)友在微博上爆料稱，在山東建筑大學(xué)萬(wàn)嘉隆超市一面館牛肉板面里吃出老鼠。28日下午，參與此事件調(diào)查的濟(jì)南市歷城區(qū)食藥監(jiān)局港溝食藥所負(fù)責(zé)人告訴大眾網(wǎng)記者，經(jīng)調(diào)查取證，老鼠不存在進(jìn)入碗里的條件，且爆料人也未能提供相關(guān)證據(jù)，暫時(shí)無(wú)法證明此事真實(shí)性。
微博爆料稱“濟(jì)南高校面館吃出小老鼠”
被爆料面店未受影響，學(xué)生不相信面里會(huì)吃出老鼠
11月24日下午，網(wǎng)友@濟(jì)南生活 發(fā)布微博稱，在山東建筑大學(xué)萬(wàn)嘉隆超市一面館牛肉板面里吃出老鼠。從微博配圖上可以看到，雖然和一般的老鼠相比，出現(xiàn)在牛肉板面里的老鼠很小，但看上去依然有五、六厘米長(zhǎng)。
28日中午，大眾網(wǎng)記者來(lái)到位于山東建筑大學(xué)雅苑餐廳一樓的萬(wàn)嘉隆超市。整個(gè)一層除了超市外，還有麻辣燙、煮方便面、盒飯等多個(gè)餐飲攤位。其中涉事的牛肉板面商家位于一樓最西側(cè)，經(jīng)營(yíng)把子肉米飯、餛飩和牛肉板面。
記者注意到，雖然此前爆料的微博曾先后被@濟(jì)南本地、@濟(jì)南校園新鮮事等多個(gè)濟(jì)南本地大V轉(zhuǎn)載，記者采訪時(shí)，涉事店面依然有學(xué)生前來(lái)購(gòu)買板面和餛飩。不到5分鐘時(shí)間，共賣出3份牛肉板面和多份餛飩。
對(duì)于這幾天微博上傳播的消息，攤位老板陳先生說(shuō)，上周五時(shí)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門已經(jīng)來(lái)檢查過(guò)，并未查出什么問(wèn)題，目前事情已經(jīng)告一段落，自己現(xiàn)在不愿再談。
在超市外，有一位吃過(guò)該攤位牛肉板面的學(xué)生告訴記者，雖然自己也看到了微博上的爆料，但他覺得網(wǎng)上的爆料并不可信，“那么大的老鼠，如果真有的話，盛面時(shí)肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)，感覺有點(diǎn)像惡作劇。”
經(jīng)調(diào)查取證，老鼠不存在進(jìn)入碗里的條件
監(jiān)管部門已介入調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)直接證據(jù)證明面有問(wèn)題
28日下午，大眾網(wǎng)記者向山東建筑大學(xué)求證此事。山東建筑大學(xué)宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，負(fù)責(zé)該校所在轄區(qū)食藥監(jiān)督工作的歷城區(qū)港溝食藥所上周五已來(lái)過(guò)學(xué)校，經(jīng)詳細(xì)檢查后，他們認(rèn)為網(wǎng)上反映內(nèi)容不屬實(shí)。
隨后，記者采訪了帶隊(duì)檢查的濟(jì)南市歷城區(qū)食藥監(jiān)局港溝食藥所杜所長(zhǎng)。杜所長(zhǎng)告訴記者，接到“12345”熱線反映的線索后，他們第一時(shí)間對(duì)上述超市進(jìn)行了餐飲經(jīng)營(yíng)許可檢查，并要求攤位老板演示了整個(gè)做面的流程，錄像留存。
“現(xiàn)場(chǎng)用于煮面的一共是兩個(gè)不銹鋼桶，煮面過(guò)程中，工作人員需要先后兩次打開煮面桶對(duì)面進(jìn)行攪拌，而且面出鍋后是用漏勺扣到碗里的。”杜所長(zhǎng)說(shuō)，老鼠一般尺寸較大，如果面里真有老鼠，工作人員會(huì)有足夠多的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)它，但檢查中并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有這方面漏洞。
針對(duì)網(wǎng)友提出的曾吃到蟑螂、蒼蠅等問(wèn)題，港溝食藥所還對(duì)涉事攤位的面條來(lái)源進(jìn)行了追溯。經(jīng)查，該攤位所有面條均有正規(guī)進(jìn)貨發(fā)票。杜所長(zhǎng)還告訴記者，有記錄顯示，該攤位購(gòu)進(jìn)所有面條均會(huì)當(dāng)天消化，即使有時(shí)略有剩余，也會(huì)及時(shí)退回商家，不會(huì)隔夜留存。
大眾網(wǎng)記者注意到，在@濟(jì)南生活爆料微博下面，有網(wǎng)友自稱是當(dāng)事人，大眾網(wǎng)記者多次試圖聯(lián)系當(dāng)事人，但未獲回應(yīng)。
