11月23日至28日,波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(UGCB)先后在沈陽、北京、上海和廣州舉辦一年一度的波爾多列級(jí)葡萄酒品嘗會(huì),由最負(fù)盛名的波爾多酒莊帶來他們2014年份的葡萄酒。歐洲葡萄酒巨頭法國卡思黛樂(CASTEL)集團(tuán)攜旗下明星酒莊——斐蘭德酒莊葡萄酒也應(yīng)邀出席了本次“葡萄酒貴族”盛會(huì)。
波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(UGCB)成立于1973年,是知名的葡萄酒聯(lián)合會(huì)之一,其成員均來自吉隆德地區(qū)最有價(jià)值的產(chǎn)區(qū),包括:梅多克、格拉夫、佩薩克-雷奧良、蘇玳、巴薩克、圣埃米利永和波美侯等。如今,在波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)的努力推廣下,聚集了多達(dá)135家特級(jí)酒莊,每年在15個(gè)國家、65個(gè)城市組織80余場特定年份的品嘗會(huì),向50000名專業(yè)觀眾、愛好者進(jìn)行推介。而在中國,UGCB每年都會(huì)在4座城市舉辦(已發(fā)售的)最新年份葡萄酒的品鑒會(huì),吸引中國的業(yè)內(nèi)人士品鑒美酒、尋覓商機(jī)。
今年,UGCB品嘗會(huì)向愛好者們隆重推薦的是“波爾多近年來最好的年份”——2014年份的波爾多葡萄酒。波爾多這個(gè)年份的出產(chǎn)一波三折,溫暖的春季確保了良好的花期,同時(shí)意味著穩(wěn)定的產(chǎn)量;誰知夏季卻讓人大跌眼鏡,八月為期兩周的陰冷使不少酒莊的樂觀頓時(shí)成為泡影;讓人意外的是,八月底至十月的明媚天氣如神來一筆,一掃夏季的陰郁,挽救了2014這個(gè)年份。明亮的酸度、清爽的果香、細(xì)膩絲滑的單寧是2014年波爾多葡萄酒最大的特點(diǎn)。
此次波爾多列級(jí)葡萄酒品嘗會(huì)匯集了多家實(shí)力酒莊,囊括了眾多列級(jí)莊和特級(jí)莊,極具代表性且風(fēng)格各異。而在眾多讓人眼花繚亂的酒莊佳釀當(dāng)中,位于格拉夫產(chǎn)區(qū)的斐蘭德酒莊葡萄酒吸引了不少葡萄酒愛好者駐足品嘗,紛紛贊其口感美妙。
據(jù)了解,斐蘭德酒莊始建于19世紀(jì),坐落在格拉夫產(chǎn)區(qū)的中心地帶。優(yōu)越的自然條件和“永遠(yuǎn)追求最好品質(zhì)”的釀造態(tài)度,使得酒莊出品的葡萄酒有著獨(dú)一無二的風(fēng)格。在征服世界消費(fèi)者的同時(shí),也征服了嚴(yán)苛的葡萄酒行業(yè)。一直以來,酒莊的生產(chǎn)量極小,擁有相當(dāng)尊貴的聲譽(yù)。
更為可貴的是,斐蘭德酒莊是波爾多地區(qū)少有的既能出產(chǎn)紅葡萄酒,也能出產(chǎn)白葡萄酒的著名酒莊,產(chǎn)出的葡萄酒皆品質(zhì)非凡。斐蘭德酒莊干紅葡萄酒呈美麗的暗紅色,細(xì)膩的木香記憶各種香料和巧克力組成了誘人的芳香曲調(diào),口感溫柔又不失勁道。而該酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒呈淡金色,酒香濃郁、口感清爽且酒體豐腴。柑橘和淡淡的細(xì)膩木香組成一股悅?cè)朔枷?,有難得一見的優(yōu)雅氣質(zhì)。珍貴的卵石和砂礫土土壤賦予斐蘭德酒品的獨(dú)特風(fēng)味,成就其豐腴的酒體,迷人的芬芳,難怪現(xiàn)場葡萄酒愛好者都沉迷其中。
“隨著進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)市場的迅猛發(fā)展,中國消費(fèi)者對于進(jìn)口葡萄酒日趨了解,品味也越來越個(gè)性化。”卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維先生表示,“正如波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(UGCB)倡導(dǎo)的那樣,我們將不斷向市場推廣擁有最杰出品質(zhì)的、經(jīng)得起考驗(yàn)的葡萄酒,并將最正宗的法國葡萄酒理念傳遞給中國消費(fèi)者。”