近日，甘肅檢驗檢疫局完成2017年度出口動物源性食品安全風險監(jiān)測任務，共抽檢8類產(chǎn)品51個樣品，199個項次，囊括了羊腸衣、雞肉、豬肉等主要出口品種，所有樣品檢測結果均符合要求。

　　甘肅檢驗檢疫局積極采取措施，全力做好出口動物源性食品安全風險監(jiān)測工作。一是加強培訓學習。組織各分支機構業(yè)務骨干進行專題培訓，保證檢驗檢疫人員熟練掌握運用“食品化妝品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測管理系統(tǒng)”，熟悉抽檢工作規(guī)范要求。二是合理分配任務。結合轄區(qū)出口產(chǎn)品實際情況制定抽檢計劃，科學合理分解抽檢任務，確保工作責任有效落實。三是規(guī)范抽檢工作。嚴格按照規(guī)范要求進行抽樣、送檢、檢測，并做好取/送樣單等相關抽檢記錄。嚴禁集中抽樣、集中送樣、集中檢驗和集中報告。四是加強工作自查督查。年內(nèi)結合質(zhì)檢總局食品局的專項督察和甘肅局的年度檢查計劃，共對甘肅局出口動物源性食品安全風險監(jiān)測工作進行了兩次專項自查督察，對于自查督察中發(fā)現(xiàn)的問題，及時督促相關人員進行有效整改。五是加強數(shù)據(jù)分析。通過對監(jiān)控數(shù)據(jù)的分析研判，掌握轄區(qū)內(nèi)出口動物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為今后的風險動態(tài)監(jiān)控、評估及應對提供了有力的數(shù)據(jù)和信息支撐。