店內(nèi)5種食品過期 浙江舟山一水產(chǎn)干品經(jīng)營戶面臨處罰
2017-12-12 09:40:00 來源:舟山網(wǎng)
一些店家有關(guān)食品保質(zhì)期的意識不強(qiáng),殊不知,一旦被查獲過期食品處罰不輕。近日,浙江舟山普陀一家水產(chǎn)干品經(jīng)營戶因涉嫌經(jīng)營超過保質(zhì)期食品面臨處罰。
  日前,市市場監(jiān)督管理局普陀分局國際水產(chǎn)城市場監(jiān)管所執(zhí)法人員,檢查沈家門一家水產(chǎn)干品經(jīng)營店時(shí),發(fā)現(xiàn)有5種水產(chǎn)干品超過保質(zhì)期,分別是珍味魚脯110包、香酥魚排32瓶、香燜魷魚22包、豆豉迪仔魚10包,香燜目魚花生8包,這些食品保質(zhì)期都是12個(gè)月,查看其生產(chǎn)日期,最遲也在去年7月就已過期,到如今早已超過了保質(zhì)期至少1年多了。
  這家水產(chǎn)干品店經(jīng)營者張某解釋,自己并非故意銷售過期食品,主要是平時(shí)疏忽所致,這兩年經(jīng)營狀況不佳、管理不善,以后一定認(rèn)真檢查所有食品,杜絕發(fā)生類似事情。
  執(zhí)法人員介紹,盡管查獲的過期食品價(jià)值不高,貨值總金額僅370余元,張某也是初次違法,案發(fā)后及時(shí)糾正違法行為、積極配合調(diào)查,可依法從輕或者減輕行政處罰,但是按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑,違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的,可處5萬元以上10萬元以下罰款。
  目前涉案的超過保質(zhì)期食品已被沒收,這起案件也正在處理中。市場監(jiān)管部門提醒經(jīng)營戶,平時(shí)一定要建立臺賬,在進(jìn)貨時(shí)做好索證索票,便于翻看食品相關(guān)記錄,及時(shí)清理即將到保質(zhì)期的食品。
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