此次行動主要工作內容為摸清白酒小作坊生產(chǎn)及散裝白酒經(jīng)營底數(shù)，排查風險隱患，嚴厲查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點、黑作坊，嚴厲查處使用工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)白酒的行為，嚴厲查處散裝白酒經(jīng)營單位采購不符合規(guī)定的白酒產(chǎn)品以及未在容器或包裝物上依法標明相關信息等違法行為，堅決取締不符合規(guī)定的白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位。

　　11月29日，該局在前期摸底排查的基礎上，開展白酒生產(chǎn)加工小作坊專項執(zhí)法行動，分成12個工作組，共出動執(zhí)法車輛13臺，執(zhí)法人員52人，檢查白酒生產(chǎn)加工經(jīng)營戶12家。查封生產(chǎn)加工場地嚴重不符合食品安全要求、未取得生產(chǎn)加工許可的白酒生產(chǎn)加工作坊11家，查封生產(chǎn)設備11套，責令其限期拆除，扣押蒸餾器、酒甑、計量器具等4件，就地封存生產(chǎn)原材料2000斤、白酒等產(chǎn)品3400斤。

　　據(jù)悉，該局將繼續(xù)通過定期巡查、嚴格許可、專項整治、抽樣檢驗等多種手段，嚴把自釀白酒和散裝白酒質量關，確保廣大群眾食品安全。