溫州市生豬肉品批發(fā)交易市場(chǎng)外,流動(dòng)攤販在路邊賣豬肉,數(shù)量多達(dá)數(shù)十頭。市場(chǎng)正規(guī)商戶反映,這些豬肉來(lái)源不明,價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)。那么,這些豬肉有無(wú)食品安全問(wèn)題,路邊售賣是否合法?昨天凌晨2時(shí)許,記者現(xiàn)場(chǎng)直擊甌海婁橋的這處路邊豬肉批發(fā)市場(chǎng)。
正規(guī)市場(chǎng)周圍出現(xiàn)流動(dòng)批發(fā)點(diǎn),豬肉來(lái)源不明
溫州市生豬肉品批發(fā)交易市場(chǎng)日交易量1000多頭,是市區(qū)唯一大型豬肉批發(fā)市場(chǎng)。
市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶日前向溫都記者反映,近三四個(gè)月來(lái),市場(chǎng)周邊出現(xiàn)一批流動(dòng)豬肉批發(fā)商販,豬肉來(lái)源不明且脫離了監(jiān)管,存在食品安全隱患。
“市場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間是每天凌晨,從凌晨2點(diǎn)開(kāi)始,這些流動(dòng)攤販就陸續(xù)在市場(chǎng)周邊的小路上出現(xiàn),以低于市場(chǎng)的價(jià)格批發(fā)豬肉。”一位市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶告訴記者,這些攤販無(wú)需租金,管理成本低,加上豬肉來(lái)源不明,每公斤比市場(chǎng)內(nèi)低2元左右,“一些飯店、食堂會(huì)到這些流動(dòng)攤販處采購(gòu)。”
據(jù)了解,批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)均有市監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門進(jìn)駐或開(kāi)展日常巡查,食品安全管理上有著更嚴(yán)格的要求。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶介紹,流動(dòng)批發(fā)點(diǎn)出現(xiàn)后,他們多次向相關(guān)部門舉報(bào),但一直未能解決。
路邊攤販擺出數(shù)十頭生豬,面對(duì)詢問(wèn)十分警惕
昨天凌晨2時(shí)許,記者前往市場(chǎng)周邊探訪流動(dòng)豬肉批發(fā)點(diǎn)。
距離溫州市生豬肉品批發(fā)交易市場(chǎng)數(shù)百米外的婁西街,是流動(dòng)批發(fā)點(diǎn)的主要集聚區(qū)。當(dāng)天凌晨2時(shí)左右,原本寂靜的街上陸續(xù)開(kāi)來(lái)幾輛貨車,有幾名男子打開(kāi)車廂,開(kāi)始卸貨。
凌晨2時(shí)40分許,記者再度來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),婁西街51號(hào)附近已經(jīng)擺開(kāi)了三個(gè)攤位,一些商販正在交易(如圖)。
位于路口的一輛貨車打開(kāi)車廂擋板,車廂里擺滿了被切成兩爿的生豬,數(shù)量有十多頭。車旁的塑料筐里放著許多豬頭,地上污水橫流。一位顧客正在挑選豬肉,記者以開(kāi)餐館購(gòu)買豬肉的名義上前詢問(wèn)。
記者:這些豬肉怎么賣?
老板:11塊5一斤,半頭起賣。
記者:怎么比市場(chǎng)里面還貴?(據(jù)記者之前了解,市場(chǎng)內(nèi)賣10元多一斤)
老板:東西好啊,這個(gè)是農(nóng)家養(yǎng)的,不是吃飼料的豬。
記者:是哪里養(yǎng)的?
老板:你問(wèn)這些干什么?
問(wèn)及豬肉產(chǎn)地后,這名老板警惕地打量了記者一陣,隨后不再作答。據(jù)市場(chǎng)正規(guī)商戶介紹,這些流動(dòng)攤販警惕性很高,對(duì)于不熟悉的客戶會(huì)提高價(jià)格,對(duì)于熟客則通過(guò)低價(jià)攬客。
在隔壁一個(gè)攤位,賣家直接在路邊地面鋪上一張塑料布,將十幾爿生豬丟在上面。路旁還有一輛三輪摩托車,更多的生豬陸續(xù)被卸下來(lái)丟在地上。據(jù)記者目測(cè),僅這三個(gè)攤位的生豬就有數(shù)十頭之多。市場(chǎng)商戶稱,還有兩三家流動(dòng)攤販當(dāng)時(shí)未開(kāi)門,或者在附近以打游擊的方式經(jīng)營(yíng)。
記者現(xiàn)場(chǎng)查看了多頭生豬,生豬表皮上都蓋有藍(lán)色的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章。一位攤主說(shuō),他的豬肉是從正規(guī)屠宰場(chǎng)出來(lái)的。不過(guò),記者現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法確認(rèn)這些檢驗(yàn)印章的真實(shí)性。
牲畜屠宰管理部門:目前未發(fā)現(xiàn)不合格豬肉
針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)暗訪發(fā)現(xiàn)的情況,記者昨天聯(lián)系了當(dāng)?shù)氐木C合執(zhí)法、市監(jiān)及溫州市牲畜屠宰管理所等部門。
溫州市牲畜屠宰管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,農(nóng)業(yè)部門主要負(fù)責(zé)屠宰場(chǎng)內(nèi)的管理,流通到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),則由市監(jiān)部門管理,至于路邊流動(dòng)的無(wú)證攤販則由綜合執(zhí)法部門處理。
“針對(duì)這類不在正規(guī)市場(chǎng)內(nèi)交易的豬肉,我們也會(huì)查看其檢驗(yàn)證明,但沒(méi)有執(zhí)法權(quán)讓他們離開(kāi)。”該負(fù)責(zé)人說(shuō),昨晚,他們?cè)趭錁蚴袌?chǎng)一帶開(kāi)展夜巡,發(fā)現(xiàn)了一流動(dòng)攤販的生豬運(yùn)輸車輛,“經(jīng)過(guò)檢查,這些豬都是檢驗(yàn)合格的,目前還沒(méi)發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉。”下一步,他們將繼續(xù)加強(qiáng)巡查力度,但對(duì)于流動(dòng)攤販的整治仍需由主管部門處理。
甌海區(qū)市監(jiān)部門表示,他們僅對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及合法交易場(chǎng)所內(nèi)的商戶有執(zhí)法權(quán)限。記者昨天也將相關(guān)情況反饋至甌海區(qū)綜合行政執(zhí)法局,對(duì)方稱要先作了解再答復(fù)。