8月至12月期間，遼寧省局對沈陽、大連、本溪、丹東、遼陽、鐵嶺、盤錦等地區(qū)的73家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查。檢查組對照《遼寧省食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查記錄表》中的51項檢查項目進(jìn)行了檢查，并現(xiàn)場組織食品安全管理人員進(jìn)行食品安全知識考試。從檢查情況看，73家食品生產(chǎn)企業(yè)中23家處于停產(chǎn)狀態(tài)，個別食品生產(chǎn)企業(yè)存在廠區(qū)環(huán)境不整潔、安全管理人員培訓(xùn)記錄不全、原輔料進(jìn)貨查驗記錄不全、投料信息記錄不規(guī)范、檢驗?zāi)芰εc生產(chǎn)能力不匹配、出廠檢驗執(zhí)行不到位、產(chǎn)品追溯鏈條信息不完整、標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范等問題。被檢查的5家保健食品生產(chǎn)企業(yè)中，持有《保健食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可批件》的空線生產(chǎn)企業(yè)2家，未發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)保健食品行為，實際在產(chǎn)保健食品生產(chǎn)企業(yè)3家，涉及保健食品品種6個，未發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書、包裝標(biāo)識存在欺詐和虛假宣傳行為。檢查組對問題企業(yè)所在市局下達(dá)了“雙隨機(jī)、一公開”檢查情況建議書，由市局進(jìn)行督促整改并上報結(jié)果。

　　檢查中，雖未發(fā)現(xiàn)重大食品安全問題，但遼寧省局針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，將結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任要求，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。一是針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時督促企業(yè)整改，并適時組織回頭看；二是對食品安全管理方面存在薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險隱患的生產(chǎn)企業(yè)組織開展約談，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，提高安全風(fēng)險防患意識；三是嚴(yán)厲打擊食品、保健食品欺詐和虛假宣傳行為，對標(biāo)簽、說明書、包裝標(biāo)識存在欺詐和虛假宣傳行為嚴(yán)肅查處，涉嫌犯罪的及時移送公安機(jī)關(guān)。