在吃火鍋的過程中,感到牙磣,查看發(fā)現(xiàn)是購買的火鍋蘸料里出現(xiàn)一些黑色異物,本月13日,市民趙先生將自己吃火鍋時遇到的堵心事向本報記者進(jìn)行了反映。趙先生表示,自己購買的是王致和火鍋蘸料,他已經(jīng)將此事向廠家服務(wù)熱線進(jìn)行了反映,希望廠家能夠說清這些黑色異物是什么,盡快給一個答復(fù)。
據(jù)趙先生介紹,王致和的火鍋蘸料他用過幾次了,感覺味道不錯,上周日,他們一家人準(zhǔn)備在家里吃火鍋,當(dāng)天,他前往位于河西區(qū)的華潤萬家天津友誼路店購買了王致和火鍋蘸料,其中既有原味的,也有香辣味的,每個口味的是一大袋中包括兩小袋蘸料。當(dāng)天晚上,一家人開始享用火鍋,他的妻子和孩子使用的是原味蘸料,他使用的是香辣味蘸料。
“火鍋剛吃沒多久,我就感覺嘴里牙磣。”趙先生說,吃火鍋時感到和以前不太一樣,他查看發(fā)現(xiàn),碗里蘸料中有許多黑色渣子狀異物,之后趙先生又查看了另一包沒有打開的料包,發(fā)現(xiàn)里面同樣有這樣的黑色異物,但他妻子和孩子食用的原味蘸料就沒有這種情況。因為牙磣,趙先生很掃興,無奈之下他只得放棄了自己喜歡的香辣味蘸料,更換為原味蘸料。
據(jù)趙先生介紹,本周二他撥打了北京二商王致和食品有限公司的服務(wù)熱線,工作人員對他反映的情況進(jìn)行了記錄,雙方協(xié)商由天津這邊的經(jīng)銷商和他聯(lián)系,他可以提供當(dāng)時拍下的圖片以及沒有打開的另一包香辣味蘸料供經(jīng)銷商查看。王先生表示,他之前也多次購買過這款產(chǎn)品,但以前沒發(fā)現(xiàn)過這種情況,而本周三他又前往華潤萬家天津友誼路店購買了一袋香辣味的王致和火鍋蘸料,打開包裝后發(fā)現(xiàn),料包里仍然有黑色異物,甚至比上次的黑色異物還明顯。“這黑色異物到底是什么,它為什么會影響口感,希望廠家能給一個合理的答復(fù)。”趙先生說。
13日下午,記者撥打了王致和火鍋蘸料包裝袋上注明的服務(wù)熱線,反映了趙先生遭遇的情況,接聽電話的工作人員在查詢后表示,趙先生之前反映的問題已經(jīng)記錄下來,她會轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。14日上午,王致和客服工作人員給記者回復(fù)了電話,并要取了趙先生提供給本報的其兩次購買的香辣味王致和火鍋蘸料圖片,該客服人員表示,廠家的每批次產(chǎn)品都會留樣,其會將這些圖片提供給廠家的生產(chǎn)部門,專業(yè)人員會和之前的留樣進(jìn)行比對。
15日上午,王致和客服工作人員回復(fù)表示,經(jīng)過生產(chǎn)部門專業(yè)人員排查,首先能肯定黑色異物不是有害物質(zhì),由于趙先生提供的第二次購買的蘸料包裝上有生產(chǎn)批次,專業(yè)人員還對該批次的留樣進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)有黑色異物。此外,專業(yè)人員還對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了檢查,也排除了黑色異物是設(shè)備產(chǎn)生的雜質(zhì)。經(jīng)過專業(yè)人員初步判斷,黑色異物為香辛料,香辛料中包括花椒等原料,可能是在制作過程中過濾不徹底或產(chǎn)生沉淀所致,現(xiàn)在還無法確定到底是哪種香辛料,專業(yè)人員還會進(jìn)一步進(jìn)行檢查。另外,由于產(chǎn)品對趙先生的食用口感造成了影響,因此客服會和趙先生聯(lián)系,向他說明廠家調(diào)查的情況,并給予其一定的補(bǔ)償。