近日,延邊州食藥安委在全省范圍內(nèi)率先出臺(tái)延邊州關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入工作意見(jiàn),進(jìn)一步明確各級(jí)食品監(jiān)管相關(guān)部門(mén)的職責(zé),規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。
意見(jiàn)明確了產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入的范圍、條件、各部門(mén)職責(zé)分工,從產(chǎn)地和市場(chǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)入手,對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行從“農(nóng)田到餐桌”的全程質(zhì)量安全監(jiān)控。食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出實(shí)施范圍包括全州食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體及畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))生產(chǎn)的蔬菜、食用菌、果品、畜禽及畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品。食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入實(shí)施范圍則包括全州食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)、連鎖超市及主要城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
意見(jiàn)規(guī)定,實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入的經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),應(yīng)當(dāng)履行進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄義務(wù),查驗(yàn)當(dāng)批次產(chǎn)地證明、合格證明或者購(gòu)貨憑證;不能提供相關(guān)證明的蔬菜、食用菌、果品、水產(chǎn)品,實(shí)行入市登記,并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或快速檢測(cè),合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售;不能提供檢驗(yàn)、檢疫合格證明的,禁止入市銷(xiāo)售。
意見(jiàn)還鼓勵(lì)生產(chǎn)者在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)向購(gòu)買(mǎi)方出具產(chǎn)地證明、合格證明、加貼二維碼、條形碼或附加的標(biāo)簽、標(biāo)示帶、說(shuō)明書(shū)等證明。實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出的畜禽及畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)者在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)向購(gòu)買(mǎi)方出具檢疫合格證明、檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章等證明;查驗(yàn)或檢驗(yàn)后不合格的,不得采收(或出欄)上市。