“舌尖上的謠言”成重災(zāi)區(qū)

　　今年以來(lái)，食品安全領(lǐng)域成為傳謠重災(zāi)區(qū)。僅上半年，上海辟謠平臺(tái)就對(duì)45則食品安全類(lèi)謠言進(jìn)行澄清與辟謠，范圍幾乎涉及食品領(lǐng)域的各個(gè)種類(lèi)。

　　在這些食品謠言中，受關(guān)注度最大的莫過(guò)于“塑料紫菜”“棉花肉松”“摻膠面條”等一系列謠言。造謠者使用視頻實(shí)驗(yàn)等看似可信的方式，憑空捏造，混淆公眾視聽(tīng)。由于一些食品安全謠言能準(zhǔn)確抓住消費(fèi)者心理，形成大面積傳播，部分造謠者甚至以此勒索商家企業(yè)牟利，形成一條“黑色產(chǎn)業(yè)鏈”。例如，今年2月前后瘋傳的那條“紫菜是由黑色塑料制作”謠言視頻中，某品牌紫菜經(jīng)過(guò)水洗浸泡，手撕不開(kāi)、有腥臭味，于是視頻拍攝者聲稱(chēng)紫菜就是黑色塑料袋做的。緊隨其后，多個(gè)品牌的紫菜接連“中槍”，福建晉江等地區(qū)的紫菜行業(yè)因此遭受重創(chuàng)，經(jīng)濟(jì)損失逾1億元。

　　記者發(fā)現(xiàn)，這類(lèi)謠言由于實(shí)驗(yàn)手法簡(jiǎn)單、拍攝過(guò)程方便，往往會(huì)造成短時(shí)間內(nèi)同一類(lèi)型的謠言集中爆發(fā)，影響波及多個(gè)食品行業(yè)。在“塑料紫菜”謠言之后，食品安全領(lǐng)域又接連出現(xiàn)“塑料大米”“塑料粉絲”等謠言。此外，上海辟謠平臺(tái)還先后對(duì)“摻膠面條”“注膠蝦”“注膠楊梅”等進(jìn)行過(guò)專(zhuān)題辟謠。

　　不僅如此，食安謠言傳播的“本地化”現(xiàn)象在今年也變得非常突出。比如今年３月出現(xiàn)“崇明長(zhǎng)興昨天有村民吃大盤(pán)雞感染H7N9死亡，暫時(shí)別吃雞肉、鴨肉、豬肉……”的謠言。不止在上海崇明，這條謠言還被各地的造謠者改寫(xiě)成當(dāng)?shù)匕姹荆?ldquo;足跡”遍布大江南北。

　　而在另一則“棉花肉松”的謠言中，“本地化”的表現(xiàn)不再僅限于變換地名，還引發(fā)了多地居民的模仿和實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)者往往先將肉松泡水形成白色絮狀物，然后用撕扯或點(diǎn)燃等方法來(lái)證明這是“棉花”，并據(jù)此指責(zé)當(dāng)?shù)厣碳沂圪u(mài)假冒肉松。今年5月，浙江永康一位大叔真人出鏡，拍攝了一條“棉花肉松”視頻，義正辭嚴(yán)控訴“無(wú)良商家”。在山東青島，甚至有一家糕點(diǎn)店因當(dāng)?shù)鼐用衽臄z的“棉花肉松”視頻，被不明真相的群眾所圍攻?？梢?jiàn)，謠言被網(wǎng)友移花接木到各地后，只會(huì)愈演愈烈，讓更多消費(fèi)者上當(dāng)受騙。

　　短視頻、H5成傳謠新形式

　　2017年，短視頻進(jìn)入爆發(fā)期，這一年也被不少人稱(chēng)為“短視頻元年”。網(wǎng)民手機(jī)流量猛增，手機(jī)觀看短視頻已是常事，不少謠言采用1分鐘以?xún)?nèi)的視頻形式傳播。7月6日，一段“姚明吸毒被抓”的視頻謠言在微博和微信中熱傳。短短幾秒視頻中，姚明身穿灰色短袖襯衫、牛仔褲和白球鞋，雙手一直背在身后，身旁簇?fù)碇笈泶┲品娜藛T。這條謠言瞬間引爆網(wǎng)絡(luò)，但上海辟謠平臺(tái)第一時(shí)間查證發(fā)現(xiàn)，該視頻拍攝的是姚明6月27日在四川綿竹觀看全國(guó)青年籃球錦標(biāo)賽的場(chǎng)景，被別有用心之人利用，以訛傳訛。

　　此外，“張家界纜車(chē)起火致17位游客喪生”“上海虹橋機(jī)場(chǎng)飛機(jī)墜落”“浙大老師發(fā)明量子隱身衣”“螃蟹被注膠”“哈爾濱機(jī)場(chǎng)發(fā)生恐怖事件”等謠言在微信群和朋友圈熱傳，就是因?yàn)楹芏嗳隋e(cuò)誤地認(rèn)為“有視頻就有真相”。今年頻頻出現(xiàn)的食品安全類(lèi)謠言，也多以短視頻形式出現(xiàn)。

　　謠言為了“更高效”地傳播，還出現(xiàn)H5等新媒體形式。這些制作精美的H5頁(yè)面，圖文并茂，并配以極富感染力的背景音樂(lè)，將一些謠言描述得惟妙惟肖。H5類(lèi)型的謠言對(duì)于中老年人“殺傷力”特別強(qiáng)。以12月初在微信朋友圈大量傳播的H5謠言“2018年新政匯總”為例，造謠者將“義務(wù)教育升級(jí)為十二年制、中考將取消”“2018免交新農(nóng)村合作醫(yī)療費(fèi)”等政策謠言合并到一起，打包傳謠，讓不明真相者信以為真。此外，關(guān)于“塑料是癌癥起因”的謠言也出現(xiàn)大量H5網(wǎng)頁(yè)，不少網(wǎng)友受騙后進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。據(jù)觀察，這類(lèi)H5網(wǎng)頁(yè)在傳播數(shù)日后便會(huì)顯示無(wú)法打開(kāi)，多數(shù)發(fā)布者在被舉報(bào)后選擇刪除了事。然而，不少網(wǎng)友在看完后已深信不疑，謠言的影響并非一鍵刪除就能消除。

　　“舊謠”翻炒變“新謠”

　　“孕婦剖腹產(chǎn)時(shí)被醫(yī)院偷腎”“四個(gè)和尚利用迷藥進(jìn)入家中挖腎”“一百多人團(tuán)伙割取小孩腎臟”……這些“挖取器官”的傳言眼熟嗎？在過(guò)去一年，“偷腎”傳言不斷在微信和朋友圈中出現(xiàn)，實(shí)為“老謠新傳”的典型代表。

　　這一類(lèi)的“老謠新傳”，往往是將多年前早就辟過(guò)謠的舊聞重新翻炒，在網(wǎng)絡(luò)上形成新一輪傳播。今年5月，網(wǎng)上出現(xiàn)“江西景德鎮(zhèn)一家醫(yī)院趁孕婦進(jìn)行剖腹產(chǎn)時(shí)將其腎臟偷走”的新聞，經(jīng)過(guò)記者查證，所謂的“孕婦被偷腎”事件是一條2012年就在網(wǎng)上流傳的舊謠言。還有今年12月初，很多上海退休人員的微信群里在熱傳一則“退休人員去街道登記可領(lǐng)每月70元補(bǔ)貼”的信息，然而早在2014年12月，上海市人社局就通過(guò)官方微博對(duì)此進(jìn)行了辟謠。

　　此外，還有不少謠言?xún)H僅在今年一年中，就反復(fù)傳播過(guò)好幾次。如“國(guó)內(nèi)多個(gè)景區(qū)纜車(chē)起火，17位游客喪生”“每點(diǎn)一次微信自帶表情都在讓日本人賺錢(qián)”等謠言，每隔幾個(gè)月就會(huì)沉渣泛起，在社交平臺(tái)中出沒(méi)。上海辟謠平臺(tái)在今年曾兩度對(duì)“上海市內(nèi)飛機(jī)撒藥治白蛾”的傳言進(jìn)行辟謠，一次在2月16日，一次在5月9日。其實(shí)，“飛機(jī)撒藥治白蛾”工作在我國(guó)部分區(qū)域是存在的，但一個(gè)特定地區(qū)的官方通知，被掐頭去尾后傳到不同地區(qū)，變換時(shí)間和地點(diǎn)等細(xì)節(jié)就變成了謠言。這類(lèi)謠言出現(xiàn)時(shí)，網(wǎng)民往往會(huì)出于“善意提醒”的目的，將其轉(zhuǎn)發(fā)分享給親朋好友，導(dǎo)致謠言擴(kuò)散。

　　記者發(fā)現(xiàn)，“老謠新傳”最喜歡在微信群和朋友圈中興風(fēng)作浪。首先，朋友圈中信息傳播空間相對(duì)封閉，一些早已被澄清的謠言容易再次傳播；其次，部分自媒體公眾號(hào)為博眼球和吸引流量，故意翻炒舊聞，發(fā)布如“挖腎”“迷藥”等驚悚信息，誘騙網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)，最終使自己獲利。

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　　教你如何識(shí)別謠言

　　面對(duì)形形色色的網(wǎng)絡(luò)海量信息，大家如何有效地辨別謠言呢？上海辟謠平臺(tái)總結(jié)了三招：

　　一、加強(qiáng)自身科學(xué)素養(yǎng)。如果讀者具有一定的科學(xué)素養(yǎng)和基本常識(shí)，同時(shí)進(jìn)行理性判斷，就會(huì)很容易找到謠言中的疑點(diǎn)。

　　二、巧用搜索引擎進(jìn)行信息核實(shí)。對(duì)于很多老謠言或是已經(jīng)被媒體辟謠過(guò)的信息，只要利用關(guān)鍵詞稍加搜索，就能知道個(gè)大概。對(duì)于一些帶有圖片的謠言，也可以通過(guò)圖片搜索的方式，找到圖片的原始出處，這樣也能快速辨別出傳言真?zhèn)巍?/div>