點(diǎn)擊幾下手機(jī)，美食就會(huì)送到家門口，如今，外賣已成為國人不可或缺的就餐方式。然而，這樣方便的生活方式也存在著陰暗面。
近日，封面新聞?dòng)浾呤盏揭晃凰拇▊髅綄W(xué)院在讀大學(xué)生小羅同學(xué)的爆料稱，“餓了么”平臺上有商戶并沒有在頁面展示出營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等證照，甚至還有商家使用虛假的證照、地址、照片加入了訂餐平臺，食品安全情況令人擔(dān)憂。
據(jù)小羅同學(xué)介紹，在他的學(xué)校附近用餓了么平臺進(jìn)行定位搜索發(fā)現(xiàn)，周邊不少餐飲商家存在證照不全的情況，這些商家普遍存在的問題是所上傳的資質(zhì)僅有《成都市靈活就業(yè)（營業(yè)）衛(wèi)生輔導(dǎo)意見》。“我在平臺上隨機(jī)查閱了學(xué)校周圍65家餐飲店的資質(zhì)，粗略數(shù)一下發(fā)現(xiàn)，其中有包括”和風(fēng)日料“在內(nèi)的6家店涉嫌偽造證件，另有”芋兒雞（團(tuán)結(jié)店）“”媽媽香冒菜“等26家店只上傳了”靈活就業(yè)（營業(yè)）衛(wèi)生輔導(dǎo)意見“而缺失雙證（營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證）。”
資質(zhì)審核不嚴(yán) 無證黑店上線“餓了么”
據(jù)了解，2015年10月1日起生效的“食品安全法”規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者需對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證。而在餓了么商家入駐平臺，也要求商家須提交“身份證”“營業(yè)執(zhí)照”“餐飲行業(yè)許可證”以及店內(nèi)照片、門臉照、商品照片、商戶LOGO后才可申請開店。
封面新聞?dòng)浾咴?ldquo;餓了么”上隨機(jī)搜索到一家名為“開心干鍋”的商戶，并通過平臺上查詢到該商戶提交的從業(yè)資質(zhì)。在營業(yè)資質(zhì)一欄，商家從業(yè)資質(zhì)僅有《成都市靈活就業(yè)（營業(yè)）衛(wèi)生輔導(dǎo)意見》一種證件，而并未按照規(guī)定上傳所需證件。記者看到，該證件由郫縣食品藥品監(jiān)督管理管理局核發(fā)，監(jiān)督員為“何偉”，簽發(fā)日期為2016年11月4日，有效期為一年，目前已過期一個(gè)多月。
類似的僅提交了《成都市靈活就業(yè)（營業(yè)）衛(wèi)生輔導(dǎo)意見》一種證件的商家并不在少數(shù)，“芋兒雞（團(tuán)結(jié)店）”“榮成快餐”等商戶也存在此類情況。這些證件的核發(fā)機(jī)構(gòu)均為郫縣食品藥品監(jiān)督管理管理局，監(jiān)督員均為“何偉”，而發(fā)證日期大多在2016年下半年及2017年之后。據(jù)悉，郫縣食藥監(jiān)局早已于2015年起與工商質(zhì)檢部門合一成立市場監(jiān)管局。
小羅同學(xué)告訴記者，發(fā)現(xiàn)這種情況后，他便到郫都區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局了解情況，得到的回答是：該部門未核發(fā)過《成都市靈活就業(yè)（營業(yè)）衛(wèi)生輔導(dǎo)意見》，該局系統(tǒng)中也并沒有叫何偉的人。工作人員還表示，所有的電商平臺必須要食品經(jīng)營許可證和餐飲服務(wù)許可證才能入駐，而成都市工商食藥監(jiān)等多部門已在2016年5月發(fā)文明令廢止了《關(guān)于開展靈活就業(yè)促創(chuàng)業(yè)（營業(yè)）輔導(dǎo)與管理工作的試行意見》，所以在此之后核發(fā)的證件都有偽造的嫌疑。
營業(yè)執(zhí)照涉嫌偽造 實(shí)際查不到
那么，已上傳了營業(yè)執(zhí)照的商家，是否也存在弄虛作假的情況呢？
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在這部分商家中甚至還存在涉嫌偽造“個(gè)體戶工商經(jīng)營執(zhí)照”的現(xiàn)象。封面新聞?dòng)浾唠S機(jī)對餓了么平臺上一家名為“和風(fēng)料理”的商家所上傳的營業(yè)執(zhí)照注冊號和字號名稱進(jìn)行了核查，但并沒有在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（四川）中查到相應(yīng)的企業(yè)。
記者還發(fā)現(xiàn)，餓了么平臺上，商家一欄的營業(yè)資質(zhì)中所填寫的信息明顯有違常理。“余哥燒烤”“媽媽香冒菜”“佳樂堡”等商家在營業(yè)資質(zhì)有效期中填寫的截止日期為“9999-09-09”；甚至還有“德克士（團(tuán)結(jié)店）”“韓國烤肉拌飯”等商家營業(yè)資質(zhì)完全為空白。此外，也有部分商家并未按照餓了么平臺相關(guān)要求上傳店面照片，如有一家名為“人民食堂（川媒店）”的商家，其上傳的門臉照片上店名為“好吃嘴小酒館”。
如果證件、照片存在虛假行為，那么餓了么平臺又作何反應(yīng)呢？小羅同學(xué)表示，為此他曾在半年前就將問題反映到餓了么平臺，但得到的答復(fù)卻是在“排查中”，而直到幾天之前，部分此前已被舉報(bào)過的餐飲商家仍然存在于平臺中。
隨后，記者也向餓了么平臺客服人員進(jìn)行了舉報(bào)，一接線員表示，他們會(huì)將這一情況反映給市場部門進(jìn)行審核，如何情況屬實(shí)會(huì)將違規(guī)店鋪進(jìn)行下線處理。
