國家食品藥品監(jiān)督管理總局稽查專員畢玉安在今日舉行的中國乳業(yè)國家品牌建設論壇上表示，為了振興中國的乳業(yè)，幾年來，黨和政府在戰(zhàn)略規(guī)劃、產業(yè)政策、監(jiān)管制度上采取了一系列前所未有的重大舉措。乳制品取得在食品行業(yè)中合格率最高的成績，嬰配奶粉連續(xù)五年產品合格率達到99.5%。我國乳業(yè)正在邁入健康發(fā)展時期，逐步比肩世界先進水平。
畢玉安介紹，近年來各級食品藥品監(jiān)管部門認真貫徹“四個最嚴”的要求，改革監(jiān)管制度，創(chuàng)新監(jiān)管方式，從狠抓嬰幼兒配方乳粉質量安全入手，綜合運用許可準入、風險升級、現(xiàn)場檢查、抽樣檢驗、信息公開等多種手段，對乳制品實施了嚴格的監(jiān)管。特別是為了讓祖國下一代喝上好奶粉，“嚴”字當頭對嬰幼兒配方乳粉實行了產品配方注冊，體系檢查、月月抽檢、處罰到人等最嚴格的監(jiān)管措施。
“據(jù)統(tǒng)計，自2009年實施食品安全法以來，食藥監(jiān)總局制定了19項有關嬰幼兒配方乳粉方面的規(guī)章制度，其中2013年6月以來就有8項，主要涉及了乳制品嬰幼兒配方乳粉原料把控、過程監(jiān)管、產品配方、行業(yè)規(guī)范、質量要求、安全追溯等多方面的內容，涵蓋了從生產到銷售全過程、全鏈條、全覆蓋監(jiān)管。”
畢玉安向經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示，我國乳制品綜合生產能力穩(wěn)居世界第三位，乳制品質量安全水平大幅提高，已經(jīng)連續(xù)五年產品合格率達到99.5%，在整個食品行業(yè)中，乳制品的合格率最高。特別是從2017年6月開始，我國嬰幼兒配方粉抽檢，已連續(xù)四個月合格率均為百分之百。
他還提到，中國乳制品工業(yè)協(xié)會大力支持和配合食品藥品監(jiān)管總局開展相關工作，開展了產品標簽清潔行動和行業(yè)檢查。
“伊利、蒙牛進入了世界乳業(yè)前十強，飛鶴奶粉在國際上獲得了質量金獎，這些都極大地提振了國人的消費信心，乳制品行業(yè)供給側結構性的改革取得了重大進展。經(jīng)過近十年的努力，我國乳業(yè)正在全年擺脫”三聚氰胺事件“的影響，邁入健康發(fā)展時期，隨著國際化進程的加快，我國乳業(yè)正在與國際接軌，質量安全水平逐步比肩世界先進水平。”畢玉安說。
