這家店晚上9時(shí)還在營(yíng)業(yè)。

　　地面上臟兮兮的。

　　盆子里飄著一層臟東西。

　　門(mén)前裝著十多個(gè)麻袋的快餐盒和筷子。

　　【爆料】20平方米的”食面埋腹“衛(wèi)生堪憂(yōu)

　　12月18日18時(shí)許，記者來(lái)到興慶區(qū)佑民巷24號(hào)”食面埋腹“外賣(mài)店。這家門(mén)店面積不大，看上去很不起眼，然而早上10點(diǎn)多就已有不少外賣(mài)”騎士“等候接單了。

　　記者在門(mén)前觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，該外賣(mài)店玻璃門(mén)上貼著不透明窗紙，門(mén)頭上標(biāo)注著”品質(zhì)外賣(mài)“字樣。記者佯裝消費(fèi)者準(zhǔn)備進(jìn)店看看，卻發(fā)現(xiàn)腳下擺著十多個(gè)麻袋雜物，里面裝滿(mǎn)了快餐盒和筷子，進(jìn)門(mén)所見(jiàn)情景更是讓人震驚。

　　這個(gè)店大概只有20平方米左右。操作間非常狹小，一名男子正在忙著煎炸食品，除了擺放著各種炊具外，店內(nèi)幾乎沒(méi)有地方落腳。再仔細(xì)打量，外賣(mài)店的地面滿(mǎn)是油污，還散落著豆芽菜和垃圾。廚房十分狹窄，里面擺放著已經(jīng)炸好的肉食，灶具看上去也不衛(wèi)生，墻上濺滿(mǎn)了油漬。

　　高女士告訴記者，從外表看，這家外賣(mài)店和其他小餐館沒(méi)什么區(qū)別，但是進(jìn)去后卻讓人感到惡心。”我就在中山南街一家公司上班，經(jīng)常點(diǎn)他們家的外賣(mài)，這樣的品質(zhì)怎么能讓人放心吃??？而銀川還有多少家外賣(mài)店也是這樣的情況？“高女士說(shuō)。

　　【調(diào)查】該店疑似一個(gè)地址注冊(cè)兩家店，卻好評(píng)如潮

　　”一份肉夾饃多少錢(qián)？你們這的外賣(mài)都賣(mài)到哪兒？“記者問(wèn)道。這名男子邊忙邊答：”主要送到新華商圈。“聽(tīng)到記者要在店里用餐，男子說(shuō)：”我們只做外賣(mài)，這里沒(méi)地方吃。你要點(diǎn)餐的話(huà)就不用從平臺(tái)下單了。“他還承諾：”吃的你盡管放心，我們已經(jīng)開(kāi)了很多年了。“

　　附近居民稱(chēng)，這家店開(kāi)了快兩年時(shí)間，今年開(kāi)始做外賣(mài)，生意還不錯(cuò)。隨后，記者從國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查到了這家店，該店的注冊(cè)信息是”興慶區(qū)梁老陜臘汁肉夾饃店“，門(mén)頭上雖有”梁老陜臘汁肉夾饃店“標(biāo)識(shí)，但主要以”食面埋腹“四個(gè)大字為招牌攬客。

　　記者又登錄外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行查詢(xún)，發(fā)現(xiàn)該店在美團(tuán)外賣(mài)上開(kāi)了店，主要以肉夾饃、蓋澆飯、鹵肉飯為主，還經(jīng)營(yíng)湯粥和小吃，圖片看起來(lái)非常誘人。截至12月20日18時(shí)30分，該店已收到評(píng)價(jià)1620條，其中好評(píng)1574條，差評(píng)只有25條。

　　而在餓了么平臺(tái)，記者同樣定位新華街輸入”食面埋腹“字樣，卻搜不到任何信息，但發(fā)現(xiàn)一個(gè)西安臘汁肉夾饃店的地址也是佑民巷24號(hào)，看來(lái)該店主疑似在兩個(gè)平臺(tái)用不同店名進(jìn)行注冊(cè)。在該平臺(tái)，該商家月售857單，銷(xiāo)量也不低。

　　一位曾從事過(guò)外賣(mài)小店的老板李先生透露，外賣(mài)店之所以貼不透明窗紙，就是為了不讓人從外面看見(jiàn)里面的活動(dòng)。”而且一般情況下，只要經(jīng)營(yíng)者能辦出來(lái)證，平臺(tái)基本都能準(zhǔn)入，因?yàn)椴皇窍嚓P(guān)部門(mén)把關(guān)，所以很多人在家或小作坊也能開(kāi)外賣(mài)店。“

　　【進(jìn)展】”食面埋腹“被依法取締，不可再開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)

　　記者將此事向銀川市相關(guān)部門(mén)進(jìn)行反映，引起了銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的高度重視，該局第一時(shí)間組織轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)該商戶(hù)進(jìn)行突擊檢查，依法查封取締了這家做網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)的無(wú)證小作坊。

　　檢查發(fā)現(xiàn)，該外賣(mài)店之前辦理的《餐飲服務(wù)許可證》3年前到期后，執(zhí)法人員要求其辦理延續(xù)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，并下發(fā)了立即整改通知書(shū)，但該餐飲服務(wù)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人以各種理由拒不辦理。”12月22日，市場(chǎng)監(jiān)督管理局先后約談餓了么、美團(tuán)外賣(mài)等平臺(tái)，核實(shí)發(fā)現(xiàn)這些外賣(mài)平臺(tái)存在私自準(zhǔn)入無(wú)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》作坊上線(xiàn)運(yùn)營(yíng)情況。檢查中又發(fā)現(xiàn)這家店雖有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但廚房加工條件落后、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)且并不配合整改，因此被依法取締。“興慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局一分局麗景街市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員說(shuō)。

　　”’食面埋腹‘不可以再開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。該商戶(hù)租用的是居民樓，不具備外賣(mài)準(zhǔn)入條件，也不具備重新辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的條件，商戶(hù)已被列入我們轄區(qū)的’黑名單‘。“

　　【規(guī)定】外賣(mài)平臺(tái)審查不嚴(yán)最高受罰20萬(wàn)元

　　當(dāng)日，記者隨機(jī)采訪(fǎng)了經(jīng)常在外賣(mài)平臺(tái)訂餐的市民，多數(shù)受訪(fǎng)者表示不知道外賣(mài)店具不具備資質(zhì)，至于外賣(mài)店的食品干不干凈、是否取得資質(zhì)，他們也壓根不清楚。

　　對(duì)此，寧夏天器律師事務(wù)所律師丁云表示，根據(jù)《食品安全法》第131條的規(guī)定：”網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證，或者未履行報(bào)告、停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)等義務(wù)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，并處5萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門(mén)吊銷(xiāo)許可證；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)由食品經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。“消費(fèi)者可將外賣(mài)店存在的問(wèn)題反映給銀川市食品藥品監(jiān)督管理局和相關(guān)部門(mén)。另外，消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)食品，其合法權(quán)益受到損害的，可向食品經(jīng)營(yíng)者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。