近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢發(fā)現(xiàn)，廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)六個(gè)批次的蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，最高的比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出35倍。對(duì)此，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局和白云區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng)，已公布的4批次1940公斤蔬菜已全部銷售完畢，目前正追溯生產(chǎn)源頭，做好風(fēng)險(xiǎn)控制工作。

　　近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)陸續(xù)發(fā)布《總局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2017年第205號(hào)）、（2017年第210號(hào)）及（2017年第221號(hào)）。其中，廣州市白云區(qū)廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)的6個(gè)農(nóng)殘超標(biāo)批次分別為：鮮菜區(qū)127檔銷售的韭菜，腐霉利檢出值為0.86mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出3.3倍；鮮菜區(qū)337檔銷售的茄子，涕滅威檢出值為0.267mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出7.9倍；鮮菜區(qū)531檔銷售的韭菜，克百威檢出值為0.210mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出9.5倍；鮮菜區(qū)219檔銷售的菠菜，毒死蜱檢出值為0 .18mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出80 .0%；鮮菜3區(qū)310檔銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱檢出值為0 .52mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出4.2倍；而超標(biāo)最嚴(yán)重為鮮菜區(qū)317檔銷售的芹菜，毒死蜱檢出值為1.8mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出35倍。

　　從已公布情況看，農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜一共1940公斤，包括國(guó)家“205號(hào)”里的韭菜茄子1430公斤和“210號(hào)”通告里的菠菜韭菜510公斤，這些蔬菜都全部銷售完畢了。對(duì)此，白云區(qū)食藥監(jiān)局解釋，國(guó)家食藥監(jiān)總局于9月份開始進(jìn)行抽檢，到白云區(qū)食藥監(jiān)局收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告，差不多過了一個(gè)月的時(shí)間，要找到購買該批次蔬菜的客戶非常困難。

　　收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，白云區(qū)食藥監(jiān)局要求經(jīng)營(yíng)者依法提供進(jìn)貨查驗(yàn)資料，以及追溯生產(chǎn)源頭，開展風(fēng)險(xiǎn)控制工作。據(jù)悉，白云區(qū)食藥監(jiān)局已經(jīng)對(duì)廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司涉事的6個(gè)檔口送達(dá)了不合格報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，因涉事經(jīng)營(yíng)者皆履行了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其對(duì)所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)不知情，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，因此按照規(guī)定對(duì)經(jīng)營(yíng)者免予處罰。

　　白云區(qū)食藥監(jiān)局也分別向天津市武清區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局、都勻市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、昆明市呈貢區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等發(fā)去了關(guān)于協(xié)查農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜相關(guān)情況的函件。