奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直廣受關(guān)注。 12月28日下午， 2017奶粉新政圓桌對(duì)話在北京舉行。在嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)制度（下簡(jiǎn)稱：奶粉注冊(cè)制）推進(jìn)一年多的時(shí)間里，奶粉注冊(cè)制實(shí)施情況引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。會(huì)議上，國(guó)家食藥監(jiān)總局特殊食品注冊(cè)管理司副司長(zhǎng)馬福祥介紹，截至2017年12月27日，國(guó)家食藥監(jiān)總局受理的配方申請(qǐng)共計(jì)1330個(gè)， 128家工廠的940多個(gè)配方已經(jīng)完成注冊(cè)，其中，境內(nèi)企業(yè)93家，境外企業(yè)35家。

　　談到奶粉注冊(cè)制推行的主要目的，馬福祥表示，主要落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，盡力解決兩個(gè)問(wèn)題：一、產(chǎn)品配方問(wèn)題，當(dāng)前市場(chǎng)上嬰幼兒奶粉配方過(guò)多，配方制定比較隨意，更換頻繁，企業(yè)更換配方，推出各種概念，給消費(fèi)者選擇帶來(lái)困難；二、標(biāo)簽、廣告比較亂問(wèn)題，比如一些比較模糊的說(shuō)法，例如金裝、金牌、全進(jìn)口奶源、生態(tài)牧場(chǎng)等等，這些模糊信息對(duì)消費(fèi)者造成一種誤導(dǎo)，暗示益智、保護(hù)腸道功能、或其他夸大宣傳的內(nèi)容。

　　此外，奶粉注冊(cè)制的實(shí)施和推動(dòng)也將提升企業(yè)嬰幼兒配方奶粉研發(fā)水平和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。馬福祥表示：“配方注冊(cè)有利于行業(yè)、企業(yè)提高配方的研發(fā)能力。提高奶粉配方的科學(xué)性，不是盲目的宣傳，炒一些概念做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。同時(shí)，這對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)能力、檢驗(yàn)?zāi)芰σ蔡岢隽艘?，督促企業(yè)系統(tǒng)化梳理鞏固配方工藝，做基礎(chǔ)性工作。”

　　談到奶粉注冊(cè)制的審查工作，馬福祥介紹，主要遵守三個(gè)原則，即：一奶粉配方要求的營(yíng)養(yǎng)素一個(gè)也不能少；二可選擇性添加營(yíng)養(yǎng)素必須明示；三不應(yīng)使用的物質(zhì)堅(jiān)決禁止。同時(shí)，對(duì)于標(biāo)簽審查的原則基本堅(jiān)持五個(gè)“不得”，即：不得使用虛假夸大違反科學(xué)原則或者絕對(duì)化的詞語(yǔ)；不得涉及疾病預(yù)防；不得涉及治療功能；不得涉及保健功能；不得含有與食品安全規(guī)定以外的其他功能。

　　對(duì)于奶粉注冊(cè)制的下一步工作，馬福祥表示，除了要繼續(xù)推進(jìn)奶粉注冊(cè)制的實(shí)施，繼續(xù)加快審批進(jìn)度，力爭(zhēng)2018年上半年基本完成注冊(cè)之外，總局期望將電子信息系統(tǒng)與檢查機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行對(duì)接，完善系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)，完成電子簽名、電子注冊(cè)證書(shū)等功能的開(kāi)發(fā)，以推動(dòng)奶粉注冊(cè)制的順利進(jìn)行。