食品伙伴網(wǎng)訊 為了進(jìn)一步提高食品藥品監(jiān)管效能,準(zhǔn)確掌握山東鄒城市大束鎮(zhèn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的基本情況,完善日常監(jiān)管檔案,大束食藥監(jiān)所扎實(shí)開(kāi)展食品藥品“一戶(hù)一檔”建檔工作。
結(jié)合日常檢查,大束食藥監(jiān)所對(duì)監(jiān)管對(duì)象逐戶(hù)摸排、登記建檔,實(shí)行“一戶(hù)一檔”管理,統(tǒng)一編號(hào)、封皮,專(zhuān)柜存放,以轄區(qū)監(jiān)管對(duì)象性質(zhì),將食品藥品監(jiān)管檔案分類(lèi)分裝,經(jīng)營(yíng)戶(hù)分為食品生產(chǎn)、流通、餐飲、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用企業(yè)、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)六大類(lèi)。經(jīng)營(yíng)戶(hù)檔案包括:目錄、基本信息表、行政許可資料、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法證明、負(fù)責(zé)人身份證及從業(yè)人員健康證明復(fù)印件、食品藥品安全承諾書(shū)、日常監(jiān)管執(zhí)法文書(shū)等監(jiān)管資料。同時(shí),為了便于日常監(jiān)管使用,提高監(jiān)管效率,建立了監(jiān)管對(duì)象基本信息情況電子檔案,記錄監(jiān)管對(duì)象的名稱(chēng)、負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)地址、聯(lián)系電話(huà)、許可范圍、許可證號(hào)及有效期時(shí)間等內(nèi)容。
截至目前,大束食藥監(jiān)所對(duì)監(jiān)管對(duì)象的“一戶(hù)一檔”管理已經(jīng)步入規(guī)范化和制度化,已建檔食品經(jīng)營(yíng)(單位)共410家,其中包括食品生產(chǎn)企業(yè)1家,流通類(lèi)250家,餐飲類(lèi)49家,三小經(jīng)營(yíng)戶(hù)11家,學(xué)校(幼兒園)單位食堂9家,藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位68家,保健食品經(jīng)營(yíng)單位11家,化妝品經(jīng)營(yíng)單位12家。
通過(guò)全面開(kāi)展食品藥品“一戶(hù)一檔”建檔工作,我所進(jìn)一步夯實(shí)了監(jiān)管基礎(chǔ),做到了監(jiān)管工作有檔可循、有據(jù)可查,切實(shí)提高了監(jiān)管效能和監(jiān)管能力。下一步,大束食藥監(jiān)所將不斷健全和完善“一戶(hù)一檔”管理機(jī)制,加強(qiáng)管理,做到入檔及時(shí)、更新及時(shí)、內(nèi)容真實(shí),真正發(fā)揮檔案資料備案、備查的作用,推動(dòng)食品藥品精準(zhǔn)監(jiān)管。