近日,邯鄲市各縣(市、區(qū))消費者發(fā)現(xiàn),在自家附近的農(nóng)貿(mào)市場顯著位置有個“食品安全驛站”,可免費為消費者檢測農(nóng)藥殘留、非法添加物和瘦肉精等。據(jù)邯鄲市食藥監(jiān)局工作人員介紹,這是一個讓不合格食品現(xiàn)原形的“神器”,邯鄲全市共設置了67家,實現(xiàn)了對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大中型食品超市全覆蓋。
據(jù)了解,“食品安全驛站”就是在全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大中型食品超市,統(tǒng)一建立食品快檢室。對入市的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢驗,公開快檢信息,完善追溯體系,快速處置不合格食品,為廣大市民提供更加安全放心的食品消費環(huán)境。
“食品安全驛站”統(tǒng)一設計標識,配備必要的快檢設備和計算機、打印機、冰箱、電子顯示屏、互聯(lián)網(wǎng)等設施,至少2至3名快檢技術人員。對群眾日常消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品(主要包括生鮮肉、蔬菜、水果、糧食、水產(chǎn)品等)和現(xiàn)場制售食品開展快速檢驗,快檢項目主要為農(nóng)獸藥殘留、生鮮肉水分及現(xiàn)場制售食品是否存在超范圍添加和非法添加等。
工作人員介紹,驛站在各經(jīng)營單位顯著位置設立電子顯示屏,即時公示快檢結果,并與邯鄲“市民網(wǎng)”進行鏈接,及時公示食品快檢信息,引導市民安全消費。根據(jù)快檢結果,工作人員將及時下架退市不合格食品,消除安全隱患,按規(guī)定程序抽樣送檢、追根溯源,依法嚴肅查處不法行為。
截至目前,共在邯鄲“市民網(wǎng)”發(fā)布快檢信息3萬余條,市民點擊率突破6萬余人次。