記者昨日大同市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,大同市將強(qiáng)化春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)督,并深入分析節(jié)日期間食品藥品消費(fèi)特點(diǎn),有針對(duì)性做好排查、預(yù)防和監(jiān)督等工作,重點(diǎn)防范食品藥品安全區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn),確保市民度過(guò)歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日。
春節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)慶時(shí)間長(zhǎng),消費(fèi)集中,聚餐等活動(dòng)頻繁,是食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)高發(fā)時(shí)段。節(jié)日期間,市食品藥品監(jiān)督管理局將以米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類(lèi)、保健食品、飲料、茶葉、調(diào)味品、糕點(diǎn)等為重點(diǎn)品種,以食品生產(chǎn)集聚區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等為重點(diǎn)區(qū)域,加大日常監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)抽查力度,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患綜合治理,深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)治理和畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。
重點(diǎn)開(kāi)展食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品展銷(xiāo)會(huì)、廟會(huì)、農(nóng)家樂(lè)等場(chǎng)所的節(jié)日熱銷(xiāo)食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查和對(duì)承接婚喪嫁娶、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲企業(yè)、旅游定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂(lè)、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)單位節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,規(guī)范食品加工行為,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。同時(shí),將突出藥品、醫(yī)療器械流通監(jiān)管,以旅游景區(qū)、車(chē)站、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)對(duì)藥品購(gòu)進(jìn)渠道、冷鏈管理等藥品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行檢查,著力加強(qiáng)對(duì)藥品流通、使用環(huán)節(jié)主渠道的監(jiān)督檢查,防止假冒偽劣藥品流入市場(chǎng)和特殊藥品從藥用渠道流失。對(duì)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用范圍、專(zhuān)職質(zhì)量管理人員是否在崗、是否擅自變更經(jīng)營(yíng)地址和降低經(jīng)營(yíng)條件、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)貨渠道是否規(guī)范等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行排查,并加強(qiáng)對(duì)藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件的監(jiān)測(cè),早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理,及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切和敏感問(wèn)題。
此外,大同市還將加大食品藥品制假售假、“兩超一非”(超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì))、食品欺詐和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)虛假夸大、不符合法律法規(guī)等違法行為打擊力度,對(duì)問(wèn)題企業(yè)和產(chǎn)品立即采取責(zé)令改正等行政措施,對(duì)涉嫌犯罪的,依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。