湖南省食品藥品監(jiān)督管理局10日召開湖南省“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”暨第二批食品生產(chǎn)許可權(quán)下放新聞發(fā)布會(huì)，湖南省食安辦主任，省食藥監(jiān)局黨組書記、局長(zhǎng)劉湘凌通報(bào)進(jìn)展情況。

　　2017年湖南省食安委在湖南省部署開展了中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”，行動(dòng)開展以來，共查出學(xué)校校園及周邊食品安全違法案件1627件，罰沒860.71萬(wàn)元，收繳問題食品17.87噸，取締食品攤販3858個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)219戶，吊銷許可證3戶，抓捕犯罪嫌疑人20余人。

　　“‘食品安全護(hù)苗行動(dòng)’是湖南食品安全一號(hào)專項(xiàng)整治。”劉湘凌說，此次行動(dòng)將學(xué)校食堂、校園及周邊食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品攤販、食品銷售店，以及向中小學(xué)校供餐的集體用餐配送單位和校園飲用水全部納入整治，實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

　　劉湘凌表示，此次行動(dòng)嚴(yán)格專項(xiàng)檢查，針對(duì)春秋季開學(xué)、“三考”等高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)段組織開展安全大檢查、大排查、大整治，特別是“高考、中考、會(huì)考”期間派駐監(jiān)管人員，實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)管，確保廣大考生飲食安全。同時(shí)在全省范圍內(nèi)加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，全省抽檢校園及周邊食品樣品1.21萬(wàn)批次，不合格677批次，問題發(fā)現(xiàn)率5.6%，排查化解了一批食品安全隱患。

　　在“護(hù)苗行動(dòng)”中，湖南省創(chuàng)新做法，強(qiáng)化社會(huì)共治，培訓(xùn)從業(yè)人員8.44萬(wàn)人次、師生家長(zhǎng)84.12萬(wàn)人次加入食品安全自防自控，并在全省1.19萬(wàn)個(gè)學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)了“明廚亮灶”，特別是在長(zhǎng)沙、常德推行的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”還能遠(yuǎn)程在線監(jiān)管，隨時(shí)調(diào)看學(xué)校食堂視頻。同時(shí)，市民也可以通過手機(jī)應(yīng)用App“健安食藥”查看已經(jīng)納入監(jiān)控的飯店、食堂廚房情況。

　　此次發(fā)布會(huì)還通報(bào)了第二批食品生產(chǎn)許可行政審批權(quán)下放情況。本次共下放市州、省直管試點(diǎn)縣品種涉及14大類、38小類，共120個(gè)品種，主要包括食用油（含油脂及其制品）、肉制品、罐頭、飲料、酒類等。湖南省食藥監(jiān)僅保留10大類、22小類、69個(gè)品種明細(xì)和部分大型企業(yè)的審批權(quán)限，這部分主要是產(chǎn)業(yè)政策限制食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品和特殊食品等，省食藥監(jiān)許可審批企業(yè)約800家，僅占全省6300家獲證企業(yè)的12.7%。