2017年11月至12月底，檢查組對隨機抽取的31家食品集中交易市場以及市場內(nèi)的畜禽水產(chǎn)品經(jīng)營戶和119家食品經(jīng)營戶開展了現(xiàn)場檢查。

　　在農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理工作中，合肥、蕪湖、蚌埠等市以文明創(chuàng)建為契機，以政府推動為主動力，加大資金投入，建立與商務、工商、農(nóng)林委等部門的聯(lián)合協(xié)作機制，以“農(nóng)貿(mào)市場超市化”為目標，大力實施農(nóng)貿(mào)市場提升改造。

　　在農(nóng)村食品安全整治專項行動中，全省各地加大工作力度，采取點、線、面結(jié)合的方式，持續(xù)深入推進治理工作。在開展規(guī)定動作同時，淮北、宿州、蚌埠、馬鞍山、黃山五個市率先在全省開展農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建試點工作，截至去年底，安徽省累計創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店1213個。

　　在畜禽水產(chǎn)品整治工作中，阜陽市加大市場環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，累計檢查零售市場139家次，畜禽水產(chǎn)品銷售單位2246家，開展監(jiān)督檢查1119批次，其中抽檢畜禽水產(chǎn)品1060批次，檢出“瘦肉精”成分（1組豬肉、2組羊肉），并依法將案件移送公安機關。蚌埠市嚴格落實農(nóng)貿(mào)市場開辦者主體責任，監(jiān)督畜禽水產(chǎn)品經(jīng)營戶在其攤位前公示相關資質(zhì)及合格證明、票據(jù)。

　　通過檢查發(fā)現(xiàn)，部分食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場內(nèi)存在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者不能提供產(chǎn)地證明、產(chǎn)地證明不齊全，批發(fā)市場內(nèi)經(jīng)營者未在攤位公示農(nóng)產(chǎn)品攤位信息，以及交易市場開辦者履行法定義務不到位等情況。食品經(jīng)營戶除了普遍存在的索證索票不全，還有少部分存在散裝食品標簽不規(guī)范、健康證過期、超范圍經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、保健食品等情況。

　　省食藥監(jiān)局要求各地針對此次交叉檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行認真梳理，列出問題清單，發(fā)至被檢查單位和所在地監(jiān)管部門，并責成監(jiān)管部門督促被檢單位進行整改。對一時難以整改到位的問題，監(jiān)管部門要督促其制訂整改計劃和時間表，做出具體安排。同時，要加強監(jiān)管，督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者落實法定義務，促使開辦者監(jiān)督銷售者履行法定責任。