意義更貼近市場(chǎng)需求

　　消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者了解到，目前我國(guó)現(xiàn)行的糖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為2006年10月1日頒布實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T317-2006《白砂糖》，該標(biāo)準(zhǔn)至今實(shí)施十年有余，其內(nèi)容已經(jīng)不能及時(shí)跟上目前整個(gè)食糖行業(yè)的快速發(fā)展。“相對(duì)于原有的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，此次由社會(huì)團(tuán)體主導(dǎo)制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)更加貼近市場(chǎng)和消費(fèi)者，以市場(chǎng)需求為向?qū)?，?shí)行企業(yè)自愿采納原則，不僅有利于提升企業(yè)自身產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，其高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)勢(shì)，更有助于食糖生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的進(jìn)一步提成。”中國(guó)廣西糖業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士指出。

　　經(jīng)消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者了解，根據(jù)原國(guó)標(biāo)，白砂糖共分為四個(gè)等級(jí)，即精制級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)取消了原國(guó)標(biāo)產(chǎn)品等級(jí)中的二級(jí)，也說明達(dá)到團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)需要白砂糖至少是現(xiàn)行國(guó)標(biāo)中一級(jí)及以上品質(zhì)的白砂糖，這無(wú)疑統(tǒng)一提高了白砂糖的質(zhì)量要求。

　　在產(chǎn)品質(zhì)量上，隨著飲料市場(chǎng)越來越多的品牌對(duì)白砂糖渾濁度和水不溶物等要求的提高，此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)更加強(qiáng)了原有國(guó)標(biāo)中二氧化硫、混濁度、不溶于水雜質(zhì)的考核指標(biāo)，對(duì)有害物質(zhì)的殘留量提出更嚴(yán)苛要求。

　　亮點(diǎn)防偽創(chuàng)新抵抗“冒牌”

　　除此之外，對(duì)于消費(fèi)者而言，此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的最大亮點(diǎn)莫過于在防偽技術(shù)上實(shí)現(xiàn)的突破。據(jù)記者了解，此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要求白砂糖產(chǎn)品在包裝上增加產(chǎn)品二維碼防偽標(biāo)志。“小小標(biāo)識(shí)看似簡(jiǎn)單，卻能幫助消費(fèi)者分分鐘明辨購(gòu)買到的白砂糖產(chǎn)品是真是假。”北京市工商局延慶分局的有關(guān)人士在接受消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示，真?zhèn)蔚淖R(shí)別能進(jìn)一步保障消費(fèi)者合法權(quán)益，更對(duì)遏制市場(chǎng)上假冒白糖的流通起到積極作用。

　　事實(shí)上，在多數(shù)消費(fèi)者看來，白砂糖隨處可見，每袋幾元的價(jià)格可謂“物美價(jià)廉”。但殊不知，它們同樣能成為不法分子謀取暴利的工具。據(jù)消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者查詢相關(guān)資料了解，近年來冒充國(guó)家注冊(cè)商品的白糖頻頻出現(xiàn)，不僅侵害消費(fèi)者權(quán)益，更對(duì)食品安全帶來嚴(yán)重威脅——2016年6月，廣西公安機(jī)關(guān)扣押假冒“網(wǎng)山”牌“景戈塔”、“英茂”牌白砂糖4394袋共計(jì)21.97噸；2016年8月，安徽警方破獲一起特大跨國(guó)制售假冒品牌白糖案，涉案價(jià)值高達(dá)1.3億元；2017年3月，河南開封工商局查獲大量假冒三冠商標(biāo)白糖、假冒荷花商標(biāo)白糖；2017年9月，云南永仁縣公安查獲涉嫌假冒德宏隴川縣英茂糖業(yè)有限公司景罕糖廠“英茂”牌注冊(cè)商標(biāo)的白砂糖，白糖共計(jì)120余噸，涉案價(jià)值60余萬(wàn)元；2017年12月，祥云縣公安局經(jīng)偵大隊(duì)破獲一起銷售假冒白砂糖注冊(cè)商標(biāo)案，繳獲白糖152噸，價(jià)值88萬(wàn)余元；同月，山東公安邊防總隊(duì)煙臺(tái)邊防支隊(duì)在查獲走私白糖案件中當(dāng)場(chǎng)抓獲涉嫌走私的犯罪嫌疑人8名，查扣運(yùn)輸船舶2艘，扣押涉嫌走私的白糖20000余袋、重約1000噸，涉案價(jià)值約650萬(wàn)元……

　　廣西糖業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為配合國(guó)家嚴(yán)厲打擊食糖走私，積極響應(yīng)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)提出的食糖二維碼防偽措施，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)特在產(chǎn)品包裝標(biāo)志上要求增加產(chǎn)品二維碼防偽標(biāo)志，消費(fèi)者通過掃描食糖包裝上的二維碼，直接通過溯源體系追溯到產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量等級(jí)等相關(guān)信息，在識(shí)別商品真?zhèn)蔚幕A(chǔ)上，有效遏制走私糖在國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的流通，從而凈化我國(guó)食糖市場(chǎng)。

　　發(fā)力多地正積極推進(jìn)

　　1月2日，記者采訪了多位消費(fèi)者了解到，對(duì)于廣西1月1日起開始實(shí)施的糖業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)消費(fèi)者表示并未聽說。但了解了該標(biāo)準(zhǔn)的種種亮點(diǎn)后，被訪者們充分表示肯定和支持。“我覺得現(xiàn)在的商品溯源是趨勢(shì)，需要溯源的除了相對(duì)高端的進(jìn)口食品、有機(jī)食品外，我們每日都離不開糧油調(diào)味料更應(yīng)該盡快實(shí)現(xiàn)可追溯。”就職于北京市海淀區(qū)北京科學(xué)研究院的蘇洋女士表示，自己期待盡快購(gòu)買到可以“掃碼辨真?zhèn)?rdquo;的白砂糖商品。

　　消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者從中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，為積極配合國(guó)家有關(guān)部門做好打擊食糖走私工作、提高消費(fèi)者食糖安全，中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)正積極組織全行業(yè)開展中國(guó)糖業(yè)防偽溯源體系建設(shè)，并建立了中國(guó)糖業(yè)防偽溯源平臺(tái)。目前，廣東、廣西、云南、內(nèi)蒙古、海南、新疆等地正在積極推進(jìn)食糖的二維碼溯源防偽工作。 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)：引導(dǎo)性作用凸顯

　　廣西作為全國(guó)最大的食糖生產(chǎn)加工省區(qū)、交易省區(qū)，食糖產(chǎn)量連續(xù)10年占全國(guó)總產(chǎn)量的60%以上，被認(rèn)為是中國(guó)糖業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。廣西糖業(yè)大而不強(qiáng)，有商標(biāo)、無(wú)品牌等現(xiàn)象突出，不利于廣西糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！栋咨疤恰穲F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定填補(bǔ)了廣西乃至全國(guó)糖業(yè)空白，為促進(jìn)廣西糖業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，為食糖消費(fèi)者提供優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)保障，提高廣西食糖的話語(yǔ)權(quán)和影響力有著重要意義。形成廣西食糖產(chǎn)品高品質(zhì)特色優(yōu)勢(shì)，凸顯優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，避免產(chǎn)品同質(zhì)化、低水平競(jìng)爭(zhēng)，突出龍頭品牌的引領(lǐng)作用，對(duì)廣西乃至全國(guó)制糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮布局性、引導(dǎo)性的作用。