1月23日，記者從安寧區(qū)食藥監(jiān)局了解到，為規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人食品安全意識，該局集中約談轄區(qū)大、中商超、食品批發(fā)企業(yè)、保健食品經(jīng)營和嬰幼兒配方食品經(jīng)營單位共250家企業(yè)負責(zé)人。

　　安寧市食藥監(jiān)局食品流通安全監(jiān)管處相關(guān)負責(zé)人結(jié)合實際案例就如何落實進貨查驗和索證索票等企業(yè)主體責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營違規(guī)違法行為所要承擔(dān)的法律責(zé)任進行了詮釋，深入剖析和講解我市目前食品銷售環(huán)節(jié)主要存在的主體責(zé)任落實不到位、法律法規(guī)意識淡薄等問題。通過約談，食品生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人明確表態(tài)立即整改各自存在的問題，加強行業(yè)自律，提高管理水平。