皋蘭甘肅加強食品快檢嚴把源頭追溯
2018-02-01 11:36:00 來源:蘭州日報
1月31日,記者從皋蘭縣食藥監(jiān)局了解到,近日該局組織執(zhí)法人員深入超市、蔬菜店和零售藥店等食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營場所,檢查維護食品藥品安全溯源機,督促提高使用效率,為保障春節(jié)食品藥品市場安全提供必要的技術支撐。
  檢查中,食藥監(jiān)部門執(zhí)法人員對全縣人員流動大、消費集中、食品多雜的3家超市進行了跟蹤巡查,督促3家超市規(guī)范運行食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室和食品安全信息溯源機,現(xiàn)場監(jiān)督工作人員操作使用熟練程度,查看快檢設施設備檢測使用記錄和食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量檢測結果公示情況臺賬,并指導工作人員正確使用維護各類檢測、查詢設備。對一家超市食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室檢測工作開展不及時、堆放雜物等問題當即下達責令整改通知書,限期盡快整改。同時,對該超市食品安全負責人進行了食品安全主體責任約談,批評教育運用好管理好相關設備,發(fā)揮好檢測、溯源機的便民服務作用,確保廣大群眾食用上放心安全、質(zhì)量良好的農(nóng)產(chǎn)品。
  連日來,皋蘭縣食藥監(jiān)管人員先后對3家食品農(nóng)產(chǎn)品快檢室、4臺食品安全溯源機、28臺藥品便民電子查詢機使用管理情況進行了全面檢查,及時糾正食品藥品追溯設備不會操作、使用率低、數(shù)據(jù)信息傳送量少、運行維護管理不重視、不通網(wǎng)線、運行不正常等存在的問題,并派出專人指導食品藥品經(jīng)營場所工作人員熟練掌握操作技能,督促經(jīng)營者落實食品藥品安全主體責任,嚴格履行進貨查驗、抽樣檢驗、索證索票等法定義務,確保食品藥品采購、銷售、消費全鏈條可追溯,讓便民追溯服務成為提高人民群眾“從農(nóng)田到餐桌”安全感的重要監(jiān)管手段,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”.
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